키친밸리가 ‘2021 韓國브랜드滿足指數 1位’ 顧客滿足브랜드(共有廚房) 部門을 受賞했다. 該當 브랜드對象은 디지털 時代 開城 있는 브랜드를 創出, 顧客과 疏通 幅을 높여 消費者 滿足에 寄與하는 企業의 勞苦를 致賀하고 브랜드 價値를 높이고자 制定됐다.
키친밸리는 2019年 設立된 共有廚房으로 最近 500個 廚房을 突破했다. 모든 施設을 買入해 直接 運營하고, 施設 內 問題點을 實時間으로 解決하며, 主要 施設에 常住하는 職員이 配達飮食 픽업을 支援해 安定的인 共有廚房 環境을 提供한다.
뿐만 아니라 빅데이터를 活用한 差別化된 컨설팅을 통해 豫備 創業者, 브랜드 加盟 擴張을 꿈꾸는 프랜차이즈에도 賣出 및 擴張 戰略을 提案하고 있다.
아울러 50個 以上 檢證된 프랜차이즈 브랜드와 諒解覺書(MOU)를 締結하고 豫備 創業者들을 爲한 外食業 브랜드를 매칭해 小資本으로 願하는 地域에서 檢證된 브랜드로 事業을 始作할 수 있도록 맞춤型 서비스도 提供하고 있다.
키친밸리 최성욱 韓國 支社長은 “施設과 서비스 品質을 꾸준히 改善해나가는 同時에 빅데이터에 基盤한 分析 데이터를 土臺로 高度化된 컨설팅을 支援하며, 最適化된 空間 提供 外에 豫備 創業者와 브랜드를 잇는 플랫폼으로도 跳躍할 豫定”이라고 밝혔다.
