떡참(떡볶이 참 잘하는집)이 ‘女性消費者가 뽑은 2022 프리미엄브랜드對象’에서 프랜차이즈(떡볶이) 部門을 2年 連續 受賞했다. 該當 브랜드對象은 消費 主體인 賢明한 女性들의 選擇을 받은 브랜드를 選定·施賞하는 어워드다.
떡참은 外食 프랜차이즈 (週)기영에프앤비가 두찜(두마리찜닭)에 이어 론칭한 브랜드로, 2021年 1月 加盟店 事業을 始作한 以後 1年餘 만에 加盟 契約 320號店을 突破할 程度로 빠른 成長勢를 보이고 있다.
이 같은 成長에는 變化하는 트렌드에 맞는 메뉴 構成이 한몫했다. 떡참은 1人 家口가 增加하는 趨勢에 발맞춰 혼자 먹기 좋은 1~2人分 떡볶이와 다양한 사이드 메뉴를 선보이고 있다,
特히 떡참은 지난 2月 ‘멕시칸 더블치즈 떡볶이’와 ‘씨앗 好떡볶이’ 新메뉴 2種을 出市했다.
‘멕시칸 더블치즈 떡볶이’는 멕시칸風 소스에 크림치즈 소스와 체다치즈 소스를 더한 떡볶이로, 멕시칸 特有의 맛과 떡볶이를 調和롭게 椄木했다. 또한 ‘씨앗 好떡볶이’는 해바라기씨, 호박씨, 참깨 等 多樣한 씨앗 토핑이 들어가 씨앗 胡떡 맛 그대로를 具現해냈다.
떡참 關係者는 “트러플크림떡볶이에 이어 이番에 出市한 新메뉴度 큰 사랑을 받아 기쁘고, 떡볶이 主 消費層인 女性消費者의 選擇을 받은 브랜드로 選定돼 榮光이다”라며 “‘떡볶이’ 하면 생각나는 브랜드로의 跳躍을 準備 中이니 많은 期待와 應援을 付託드린다”고 傳했다.