노스캐롤라이나州
에 있는 웬디스 賣場
웬디스
(Wendy's, 2012年 以前 브랜드 이름은 Wendy’s Old Fashioned Hamburgers)는
1969年
11月 15日
美國
오하이오州
콜럼버스
에서
데이비드 토머스
가 設立한 國際的인 패스트푸드 체인店이다.
2006年
1月 29日
에 이 會社는 本部를 오하이오
더블린
으로 옮기기로 決定했다.
2008年
度부터 이 會社는 Triarc (只今은 웬디스 컴퍼니라고 부른다) 이 所有하고 있다.
2010年
3月
부터 웬디스는 大略 6,650個의 賣場으로 맥도날드(31,000個의 賣場)와 버거킹(12,000個의 賣場)의 뒤를 이어서 全 世界의 세 番째로 큰 햄버거 패스트푸드 체인店이 되었다. 記錄 依하면
2011年
에 웬디스가 버거킹의 販賣量을 처음으로 넘었다. 85億 달러(USD)의 賣上으로 버거킹이 더 많은 賣場이 있음에도 不拘하고 이 會社는 햄버거 체인店에서 두 番째 順位를 차지했다.
大略 77%의 웬디스, 賣場은 체인店이고 大多數의 賣場은 北아메리카에 있다. 웬디스에 加入한 雇用人들은 全 世界에서 46,000名이 넘는다.
2006年
會計 年度 때, 會社는 總 24億 6千 9百萬 달러(USD)를 達成했다. 웬디스는 賣場의 外觀, 食品 品質 및 메뉴의 標準을 定하고 各各의 所有者는 運營, 인테리어 裝飾, 價格, 職員의 유니폼 및 一級을 管理하게 했다.
웬디스의 메뉴는 主로 햄버거, 치킨 샌드위치, 프랜値 프라이(감자튀김)와 프로스티(소프트 아이스크림과 冷凍 綠末을 混合해 만든 웬디스의 代表 飮料)를 包含한 飮料水 等이 있다. 웬디스는 맥도날드의 빅맥과 버거킹의 와퍼같은 特徵있는 샌드위치(버거)는 없지만, 代身에 웬디스의 네모난 쇠고기 패티(冷凍 패티 보다 더 新鮮한 패티)가 그들의 特徵이 되었다.
歷史
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오하이오州
더블린에 있는 웬디스 本社
웬디스는 美國에서
맥도날드
,
버거킹
다음으로 第一 많은 패스트푸드 체인店이다.
2001年
말에 6000餘 點이 넘는 레스토랑이 世界的으로 퍼져 있으며, 그 中 5300餘 個의 체인들은 美國에 位置하고 있다.
웬디스의 “固有의 方式(old fashioned)” 햄버거의 歷史는 데이비드 토머스가 自身의 故鄕인
미시간州
칼라마주
에 四角模樣의 패티 햄버거 와 津한 몰트 쉐이크를 파는 Kewpee라는 햄버거 레스토랑을 訪問하면서 始作되었다. 토마스는
1969年
에 오하이오州 콜럼버스에서 웬디스를 設立하였고, 設立하자마자 웬디스 레스토랑은 웬디스의 特徵인 正四角形의 햄버거와 便安한 雰圍氣로 큰 人氣를 끎과 同時에 會社는 놀라운 成長을 이어 갔다. 웬디스의 이름은 그의 네 番째 아이 메들린다 로우 “웬디” 토마스의 이름을 따서 만든 것이라고 한다. 그女의 寫眞들은 첫 番째 웬디스 레스토랑이 닫기 前까지 구경 할 수 있도록 그곳에 다 展示되었었다.
그 이듬해인
1970年
웬디스는 처음으로 패스트푸드 飮食店에 샐러드 바를 椄木시켰다. 그 當時 그 누구도 패스트푸드店에 샐러드를 椄木시킬 것이라는 생각을 해보지 않았으므로 큰 人氣를 끌었다. 그 해
11月
에는 콜럼버스에 두 番째 레스토랑을 열었고, 그 當時 처음으로”드라이브 스루(drive thru)” 을 賣場에 椄木시켰다. “가든 센세이션 샐러드”는
2002年
에 追加되었다.
1986年
체인을 늘려가는 途中 일어난 實績의 沈滯에 對應하여, 웬디스는 某會社의 目標와 基準을 充足하기 위해 自社의 淸潔 基準, 메뉴 및 其他 運營 情報를 再構成함으로써 QSR(Quick Service Restaurant) 市場에서 더 나은 競爭力을 보여 줄 수 있도록 强化했다.
2008年
4月 24日
웬디스 會社는 母會社인 triarc, Arby를 合倂하기로 發表했다. 새로운 所有權에도 不拘하고 웬디스 本社는 더블린에 남았다. 合倂 後 Triarc 企業 株式會社에서 두 個 以上의 引受 提案을 拒絶했고, Triarc는 웬디스 / Arby의 그룹 上場 會社로 알려지게 되었다. 그러나 合倂에 失敗하였고, Arby는
2011年
여름에 팔려나갔다.
[1]
메뉴
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웬디스의 메뉴 中의 하나인 베이커네이터 버거와 감자 튀김
웬디스의 草創期 메뉴는 크리스피 치킨 샌드위치와 그릴 치킨 샌드위치이며 代表的인 메뉴는 네모난 쇠고기 패티 햄버거와 구운 포테이토다. 네모난 소고기 패티는 웬디스 햄버거의 創始者 데이브 토마스가 미시간州에 있는 큐避(kewpee) 라는 햄버거 집에서부터 考案해낸 것이라 한다.
웬디스에는 두 種類의 햄버거가 있는데 1.78온스의 ”스몰”과 4온스의 “클래식”이다. 두 種類 모두 싱글, 더블, 트리플로 區分한다. 맥도날드가 햄버거의 쇠고기 패티의 張 數에 따라 서로 다른 이름을 붙이는 것과 달리 웬디스는 햄버거의 이름을 統一하고 싱글, 더블, 트리플로 分類한다.
슈퍼뷔페(Superbar buffets)
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1980年代 末부터 1990年度까지 웬디스는 슈퍼뷔페(Superbar buffets)를 運營했었으며 利潤이 많이 남는 飮食과 적게 남는 飮食을 함께 提供했다. 세 種類의 바로 나뉘었는데 샐러드 바(garden spot)와 토르티야, 他코롤 等이 提供되는 멕시칸 피에스타(Mexican Fiesta) 그리고 파스타를 提供하는 파스타 스테이션(pasta station)
[2]
이다 (그 中 웬디스의 샐러드 바는QSR(Quick Service Restaurant) 業界 最初로 런칭한 것이다
[3]
). 하지만 슈퍼뷔페는 높은 利潤을 남기지 못해 1998年에 運營이 中止되었다.
[4]
아침메뉴
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美國 內에서의 웬디스의 店鋪가 3,000個를 넘었을 때 웬디스의 營業範圍는 自然스레 아침 메뉴까지 넓혀졌다. 1980年代 中盤에 갖가지 아침메뉴를 實驗 提供했으나 失敗한 例가 더 많았다.
[5]
現在 大部分의 店鋪에서 統一된 아침메뉴를 提供하고 있다.
메뉴目錄
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클래식 햄버거
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| 英語이름
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韓國이름
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| Dave’s Hot ‘N Juicy Single
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데이브의 핫앤 쥬시 버거
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| Dave’s Hot ‘N Juicy Double
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데이브의 핫앤 쥬시 버거 더블
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| Dave’s Hot ‘N Juicy Triple
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데이브의 핫앤 쥬시 버거 트리플
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| Bacon Portabella Melt
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베이컨 포타벨라 멜트 버거
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| Baconator®
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뉴질랜드 베이컨 버거
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| Son of Baconator™
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뉴질랜드 베이컨 버거 스몰
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| JBC (Jr. Bacon Cheeseburger)
|
주니어 베이컨 치즈 버거
|
| Jr. Cheeseburger Deluxe
|
주니어 베이컨 치즈 버거 디럭스
|
| Jr. Cheeseburger Deluxe
|
주니어 베이컨 치즈 버거 디럭스
|
| Double Stack™
|
더블 패티 버거
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치킨앤 롤
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| 英語이름
|
韓國이름
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| Asiago Ranch Chicken Club
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아시아高 치즈 치킨 버거
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| Spicy Chicken Sandwich
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스파이시 치킨 샌드위치
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| Ultimate Chicken Grill
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蔚티메이트 그릴 치킨 버거
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| Monterey Ranch Crispy Chicken Sandwich
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몬터레이 치즈 크리스피 치킨 샌드위치
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| Crispy Chicken Sandwich
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크리스피 치킨 샌드위치
|
| Crispy Chicken Caesar Warp
|
크리스피 치킨 시저 롤
|
| Spicy Chicken Go Warp
|
스파이시 치킨 롤
|
| Grilled Chicken Go Wrap
|
그릴 치킨 롤
|
| Chicken Nuggets
|
치킨너겟
|
| Spicy Chicken Nuggets
|
스파이시 치킨너겟
|
샐러드
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編輯
]
| 英語이름
|
韓國이름
|
| Baja Salad
|
바하 샐러드
|
| BTL Cobb Salad
|
BLT 코브 샐러드
|
| Apple Pecan Chicken Salad
|
애플 피칸 치킨 샐러드
|
| Spicy Chicken Caesar Salad
|
스파이시 치킨 시저 샐러드
|
사이드 메뉴
[
編輯
]
| 英語이름
|
韓國이름
|
| Natural-Cut French Fries
|
내츄럴 컷 프렌치 프라이즈
|
| Chili Cheese Fries
|
칠리 치즈 프라이즈
|
| Garden Side Salad
|
가든 샐러드 (사이드 메뉴)
|
| Caesar Side Salad
|
시저 샐러드 (사이드 메뉴)
|
| Sour Cream and Chive Potato
|
샤워크림 베이크 포테이토
|
| Broccoli Cheese Potato
|
브로콜리 치즈 베이크 포테이토
|
| Bacon Cheese Potato
|
베이컨 치즈 베이크 포테이토
|
| Chili
|
칠리스프
|
디저트
[
編輯
]
| 英語이름
|
韓國이름
|
| The Original Frosty
|
오리지널 프로스티!
|
| Frosty Parfait
|
프로스티 파르페
|
| Frosty Shakes
|
프로스티 밀크 쉐이크
|
| Classic Frosty Float
|
클래식 炭酸 프로스티
|
아침메뉴
[
編輯
]
| 英語이름
|
韓國이름
|
| Mornin’ Melt™ Panini
|
모닝 멜트 페니니
|
| Artisan Egg Sandwich
|
알티山 에그 샌드위치
|
| Steel-Cut Oatmeal
|
오트밀 플레이크
|
| Bacon Fire Roasted Burrito
|
베이컨 로스트 不吏吐
|
| Fresh Baked Biscuit Sandwich
|
프레쉬 비스킷 샌드위치
|
| Honey Butter Chicken Biscuit
|
허니버터 치킨 비스킷
|
| Seasoned Home-Style Potatoes
|
홈스타일 양념 포테이토
|
| Fresh Baked Oatmeal Bar
|
프레쉬 오트밀 바
|
| Sausage & Egg Burrito
|
소세지 앤 에그 不吏吐
|
| Sausage and Cheese Muffin
|
소세지 앤 치즈 不吏吐
|
| Sausage Biscuit
|
소세지 비스킷
|
場所
[
編輯
]
캐나다
온타리오州
나이아가라폴스
에 있는 웬디스 賣場
“웬디스”는 美國을 重點으로 大略 30餘 곳의 나라에 널리 퍼져있다.
웬디스가 있는 國家들
[
編輯
]
웬디스가 있었던 國家들
[
編輯
]
로고
[
編輯
]
웬디스의 로고는 1969年부터 2012年까지 43年 동안 總 네 番에 걸쳐 現在의 로고를 使用하고 있다.
[6]
네 番째 로고는 1978-1983年度 때 使用되었다. 웬디스 햄버거의 創業主인
데이비드 토마스
는 1969年 햄버거 레스토랑을 始作하면서 딸의 이름인
웬디
를 브랜드 名으로 定하고, 주근깨가 있고 빨간色머리인 딸의 얼굴을 象徵으로 하여 使用하였다. 이 로고는 레스토랑에 使用되었고 아직도 少數의 레스토랑에 存在한다.
[7]
다섯 番째 로고는 1983-2012年度 때 使用되었다. 이 로고는 더블린, 오 下이오 에 있는 패스트푸드 會社가 웬디스가 더욱 繁昌하는 체인店이 될 수 있도록 새로운 變化를 줌과 同時에 만들어졌다. 예전의 直四角形의 模樣은 버리고 웬디의 얼굴 캐릭터는 로고의 맨 위를 차지하고 있다. 웬디의 머리 色과 같이 全體의 로고는 빨간色 爲主로 “old fashioned hamburgers”는 그대로 維持하고 바탕은 노란色으로 디자인했다. 이 로고는 只今까지 웬디스와 함께 成長을 해왔고 많은 웬디스 食堂에 存在한다.
새 웬디스 로고는 2013年 3月부터 새롭게 리노베이션(改善)韓 레스토랑을 始作으로 全 地域 賣場에 모습을 드러낼 豫定이다. “Old Fashion Hamburgers”라는 文句와 검은色 테두리도 없어졌다. 바탕은 하얀色으로 바뀌고 빨간色의 글字를 드러냄으로써 全體的인 雰圍氣를 더 活潑하고 生動感 있게 만들었다. 이 로고의 改善은, 3가지 核心 傳統 要素들 繼承했다.
- 少女 캐릭터 (the image of the little girl)
- 레드컬러 (the color red)
- 위로 솟은 웬디스 書體(front swerves up)
그리고, 머리 兩갈래를 써클 프레임 밖으로 나오게 함으로써 少女 캐릭터를 좀 더 進取하고 다이나믹하게 만들었다. 새롭게 變한 이 로고는 많은 사람들의 關心과 注目을 받고 있다.
[8]
各州
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外部 링크
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