八角壔가 ‘2022 올해의 프랜차이즈 브랜드파워 1位’ 숯불닭갈비 部門을 受賞했다. ‘올해의 브랜드파워 1位’는 巨大한 社會經濟的 變化의 움직임 속에서 市場을 掌握하고, 差別化된 靈感으로 顧客의 삶에 깊은 共鳴을 일으킨 企業을 發掘하기 위해 制定됐다.
八角壔는 숯불닭갈비와 닭 特需 部位를 提供하는 프랜차이즈로, 特許 및 디자인 登錄을 完了한 大韓民國 最初 八角 불판을 使用해 촉촉하고 부드러운 숯불닭갈비를 선보인다. 또한 獨特하고 創意的인 飯饌 세팅 方式으로 눈길을 끌고 있으며, 닭고기에 곁들여 먹기 좋은 異色的인 飯饌과 各種 소스도 提供한다.
八角壔는 올해 코로나19 事態로 外食産業이 萎縮된 狀況에서도 現在 加盟店이 20號店을 突破하는 等 成長勢를 보이고 있다. 特히 15年間 쌓아온 外食業 運營 노하우를 바탕으로 肉類의 加工 및 包裝을 體系化해 加盟店 原價 上昇을 最少化하는 한便, 簡便한 원팩 시스템과 效率的인 시스템 運營으로 人件費를 節減해 加盟店 收益 極大化에 寄與하고 있다.
八角壔 關係者는 “숯불닭갈비는 다양한 顧客層으로부터 사랑받으며 長壽할 수 있는 아이템”이라면서 “앞으로 어떤 經濟 狀況에서도 흔들림 없는 숯불닭갈비 브랜드로 자리매김해나갈 것”이라고 所感을 밝혔다.
