유미카츠가 ‘2022 올해의 프랜차이즈 브랜드파워 1位’ 돈카츠 部門을 受賞했다. ‘올해의 브랜드파워 1位’는 巨大한 社會經濟的 變化의 움직임 속에서 市場을 掌握하고, 差別化된 靈感으로 顧客의 삶에 깊은 共鳴을 일으킨 企業을 發掘하기 위해 制定됐다.
유미카츠는 全國 35個 地點을 홀, 包裝, 配達 形態로 運營하는 돈카스 프랜차이즈다. 淸淨 濟州産 生등心을 使用하며, 代表 메뉴는 손도끼 模樣을 딴 ‘토마호크카츠’로 등心을 뼈째로 整形해 튀겨낸 것이 特徵이다.
이와 더불어 떡볶이 위에 돈카츠를 올린 ‘떡볶카츠’, 로제파스타 위에 돈카츠를 올린 ‘로제파스타카츠’ 等이 있으며, 向後 덮밥과 나베類 新메뉴가 追加될 豫定이다.
또한 다양한 TV 프로그램을 비롯해 多數의 푸드 專門 유튜버가 訪問해 飮食 만드는 過程이 콘텐츠로 紹介된 바 있다.
유미카츠 關係者는 “앞으로도 온·오프라인을 活用한 더욱 積極的인 마케팅을 통해 顧客들에게 친숙한 브랜드로 成長하고 싶다”며 “顧客은 勿論 賣場을 運營하는 店主들도 事業的으로 滿足할 수 있도록 相生의 길을 持續的으로 摸索해나갈 것”이라고 밝혔다.
