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市場都賣麟蹄 導入? 可樂市場 ‘去來制度 葛藤’ 本質 벗어났다!|신동아

市場都賣麟蹄 導入? 可樂市場 ‘去來制度 葛藤’ 本質 벗어났다!

農業流通 專門家들 “競賣制와 市場都賣麟蹄 竝行은 小農에 큰 被害”

  • 오홍석 記者

    lumiere@donga.com

    入力 2021-09-02 10:00:01

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    • 監査院, 農林部 市場都賣麟蹄 導入 不承認 事由 感謝

    • 市場都賣麟蹄 導入은 서울市農水産食品公社 宿願事業

    • 짧은 競賣 時間, 競賣業體 收益 獨占 競賣制 問題 指摘

    • 農林部 “小農 保護 위해 都賣麟蹄 導入 愼重해야”

    • 競賣制, 小農 避해 주는 都賣麟蹄 克服 위해 1985年 導入

    • 專門家들 “競賣制는 小農 保護 위한 最善의 措置”

    • 消耗的인 論爭 멈추고 農民 爲한 制度 생각해야

    국내 1등 농산물 도매시장 가락시장의 거래 제도를 둘러싼 찬반 논쟁이 20여 년간 계속되고 있다. [서울시 제공]

    國內 1等 農産物 都賣市場 가락市場의 去來 制度를 둘러싼 贊反 論爭이 20餘 年間 繼續되고 있다. [서울市 提供]

    서울 松坡區 가락市場의 市場都賣麟蹄 導入과 關聯한 公益 監査가 農業界 全般에 큰 論難을 불러일으키고 있다. 5月 31日 始作된 이番 監査는 “서울市 傘下機關인 서울市農水産食品公社와 一部 農民團體에서 導入을 主張하는 可樂市場 農水産物 ‘市場都賣麟蹄’를 農林畜産食品部(農林部)가 왜 不承認했는지”에 焦點이 맞춰질 公算이 크다. 監査를 請求한 全國洋파生産者協會가 “農林部가 可樂市場 農産物 販賣에 있어 競爭 制限的 市場 制度를 維持하고 市場 開設者의 自治權을 侵害하고 있다”고 主張하고 있기 때문. 이에 對해 農林部가 “가락市場의 去來 制度 變更은 開設者 自律的으로 定할 수 없는 重要 事項이다”라고 反駁하면서 監査院의 監査 結果에 따라 波長이 豫想된다.

    現在 可樂市場 農水産物의 販賣는 5個 都賣市場法人의 競賣를 통해서만 이뤄지도록 돼 있다. 農民(出荷者)李 都賣市場法人에 農産物을 委託하면 都賣市場法人은 競賣를 통해 中都賣商(都賣市場에서 競賣를 통해 小賣商에 仲介하는 사람)에게 商品을 넘기고, 이는 다시 小賣商을 거쳐 消費者에게 가거나 바로 消費者에게 職販賣되는 構造다. 流通 段階를 要約하자면 ‘出荷者 → 都賣市場法人→ 中都賣商 → 小賣商→ 消費者’ 順序로 이뤄진다.

    一部 農民團體와 工事가 導入을 主張하는 市場都賣인제는 農民이 直接 市場都賣人에게 農産物을 販賣하는 制度다. 市場都賣人은 서울市農水産食品公社가 指定해 農産物 賣買를 仲介하거나 直接 都賣業을 하는 法人을 가리킨다. 都賣人制의 去來는 出荷者와 市場都賣人 사이 一對一 協商에 依해 이루어진다. 이때 流通 段階는 ‘出荷者 → 市場都賣人 → 小賣商 → 消費者’ 順으로, 競賣制에 비해 段階가 縮小되는 利點이 있다.

    이番 監査 結果에 耳目이 쏠리는 理由는 可樂市場이 國內 最大 廳과 都賣市場이어서다. 가락市場의 農産物 去來量은 2019年 基準 年間 230餘萬t으로, 이는 서울市 所要量의 49%, 全國 32個 公營都賣市場이 取扱하는 總 去來量의 34% 規模다. 가락市場의 農産物 價格이 餘他 公營都賣市場의 參考 基準價格이 된 것도 바로 이 때문이다. 따라서 가락市場 去來制에 變化가 생길 境遇 그 波及力은 農産物 生産者인 出荷者로부터 場바구니를 든 消費者에게까지 미칠 수밖에 없는 狀況이다.

    지나치게 짧은 競賣 時間, 騰落幅 큰 價格

    現在 가락市場의 運營 主體는 서울市農水産食品公社(以下 工事), 그런데 農産物 去來 制度를 바꾸는 데 왜 農林部의 承認이 必要한 것일까. 公社는 現在 5個 都賣市場法人으로부터 市場使用料를 받는 가락市場의 實質的 主人이지만, 農水産物 流通 및 價格安定에 關한 法律(農安法)은 公營都賣市場 내 去來 制度를 바꾸기 위해선 農林部의 承認을 받도록 規定하고 있다. 公營都賣市場 內에서 競賣 外의 去來를 禁止하는 農安法 條項이 2000年 市場都賣麟蹄 導入이 可能한 쪽으로 改正된 以後, 可樂市場 市場都賣麟蹄 導入 論爭은 20年間 持續돼 오고 있는 狀態다.



    現在 工事의 核心 主張은 “市場都賣인제와 競賣制 두 去來 制度가 競爭하는 體制로 가야 生産者(農民), 消費者 모두에게 利益이 돌아갈 수 있다”는 것. 公社의 한 關係者는 “이番 監査를 契機로 市場都賣麟蹄를 導入해 가락市場 내 都賣市場法人의 獨寡占 旣得權을 終熄해야 한다”고 못박았다.

    公使와 一部 農民團體가 主張하는 競賣制의 弊端은 크게 두 가지로, 그中 하나는 가락市場 內 5個 都賣市場法人이 獨寡占的 競賣를 통해 莫大한 利益을 取하고 있다는 것. 現在 都賣市場法人은 競賣 落札價의 4~5%를 手數料로 받고 있는데 金融監督院 電子公示에 따르면 2020年 5個 都賣競賣法人의 平均 賣出은 約 297億 원, 平均 營業利益은 約 71億 원에 이른다. 賣出額 對比 營業利益率의 平均은 23%를 記錄했다. 이런 데이터는 “都賣市場法人이 莫大한 利益을 거두고 있다”는 主張의 根據가 되고 있다.

    公使와 農民團體들이 主張하는 競賣制의 또 다른 弊端은 지나치게 짧은 競賣 時間과 競賣價格의 큰 騰落幅이다. 이들은 “都賣市場法人은 獨寡占的 競賣를 통해 莫大한 利益을 거두면서도 出荷自認 農民이 生産한 農産物에 對해 合當한 값어치를 認定해 주는 것에는 關心이 없다”고 主張한다.

    實際 가락市場 競賣 現場을 가보면 그 現實을 바로 알 수 있다. 6月 28日 午後 9時 찾은 可樂市場 깻잎 競賣 現場. 2kg 깻잎 한 박스가 單 3秒 만에 이뤄진 두 次例의 競賣에서 各各 2萬5500원, 7000원에 落札됐다. 두 次例 競賣에 所要된 時間은 3秒를 넘기지 않았고 價格 差異는 1萬8500원이었다, 이 두 競賣에 오른 깻잎은 같은 農民이, 같은 밭에서 生産해 9等(等外)等級(山地 基準)을 받은 商品이었다.

    時間이 지나도 競賣 價格의 큰 騰落幅은 變하지 않았다. 8月 15日 午後 9時에 이뤄진 깻잎 競賣 價格을 工事 홈페이지를 통해 調査해 본 結果, 네 次例 連달아 進行된 競賣에서 落札價는 2萬4500원, 2萬9000원, 3萬9000원, 2萬4500원이었다. 競賣에 오른 商品의 重量은 2kg으로 모두 慶南 밀양시에서 生産돼 9等(等外)等級을 받은 깻잎이었다. 모든 條件이 같음에도 商品 價格 騰落幅은 1萬4500원에 達했다.

    깻잎 경매가 열리기 전 중도매인들이 박스를 열어보며 출하 상품 품질을 검사하고 있다. [오홍석 기자]

    깻잎 競賣價 열리기 前 中都賣人들이 박스를 열어보며 出荷 商品 品質을 檢査하고 있다. [오홍석 記者]

    “競賣 時間 짧다고 제값 못 받는 게 아니다”

    하지만 直接 競賣에 參與하는 中都賣人들은 짧은 競賣 時間에 對해 “別 問題가 없다”는 反應이다. 中都賣人 裵某 氏는 “競賣 時間이 짧다고 農民이 제값을 받지 못하는 構造는 아니다”라고 말한다. 그의 말이다.

    “우리 中都賣人들은 每日 産地에서 올라온 農産物의 量을 알고 있다. 또 競賣에 들어가기 前 直接 品質을 檢査한다. 이 情報들을 綜合해 競賣에서 價格을 부른다. 競賣를 始作하기 前에 各 中都賣人이 各自 自己가 部를 價格을 미리 定해 놓고 들어가기 때문에 競賣 時間은 아주 짧을 수밖에 없다. 때때로 出荷者가 제값을 못 받는 境遇가 생기는데 이는 收穫철에 物量이 몰려서다. 品質이 낮은 商品도 누군가는 반드시 사야 하기 때문에 價格은 떨어질 수밖에 없다. 이런 狀況이 아니면 같은 밭에서 나는 農産物 平均값의 騰落幅은 그다지 크지 않다. 物量이 많거나 質이 안 좋아 商品 價格이 떨어지는 건 中都賣人 處地에서 어쩔 수 없다”

    農業流通 專門家들도 “競賣制 自體에는 問題가 없다”고 主張한다. 양석준 상명대 經營學科 敎授의 말이다.

    “같은 밭에서 生産했는데 競賣 價格이 크게 差異가 나는 現實을 納得하지 못하는 農民의 마음은 充分히 理解가 간다. 하지만 競賣에서 商品 價格이 隨時로 바뀌는 것은 需要와 供給 法則에 따라 市場價格을 찾아가는 過程으로 理解해야 한다. 競賣 時間이 짧다고 제값을 받지 못한다고 말하기는 어렵다.”

    권승구 東國大 食品産業管理學科 敎授도 “價格에 가장 큰 影響을 주는 要因은 需要와 供給이다. 競賣 時間이 짧다고 제값을 받지 못한다고 할 수 없다. 零細 農民 中에는 計劃 없이 農産物을 出荷하는 境遇가 적지 않다. 그렇다 보니 收穫철에 物量이 몰려 價格이 暴落하고 出荷者는 價格이 떨어지니 일한 만큼 價格을 못 받는다고 느끼는 것”이라고 主張했다.

    그렇다면 市場都賣麟蹄 導入의 키를 쥐고 있는 農林部의 判斷은 무엇일까. 農林部는 지난 20餘 年間 市場都賣麟蹄를 導入하자는 公使의 要求에 留保的 立場을 取해 왔다. 農林部 關係者는 “農林部가 競賣制와 都賣人制의 竝行에 對해 愼重을 期할 수밖에 없는 理由는 市場都賣麟蹄를 導入할 境遇 全體 農民의 70.4%를 차지하는 年間 去來額 1000萬 원 未滿 小農이 큰 被害를 볼 수 있다는 憂慮 때문”이라고 말했다. 이어지는 그의 仔細한 說明이다.

    “農産物은 特性上 流通期限이 짧아 在庫 處理가 不可能하다. 出荷者 處地에서 보면 山地를 떠난 農産物은 가락市場에 들어온 以上 어떻게든 處分돼야 한다. 그러다 보니 市場都賣人과 出荷者가 協商을 벌일 境遇 構造的으로 市場都賣人의 協商力이 出荷者보다 優位에 있을 수밖에 없다. 市場都賣麟蹄下에서 出荷者는 恒常 弱者일 수밖에 없는 構造라는 얘기다.”

    競賣制 過去 都賣麟蹄 弊端 克服 위해 導入

    아이러니하게도 가락市場의 競賣制는 過去 都賣商制의 弊害를 줄이기 위해 導入된 制度였다. 1985年 可樂市場이 들어서기 前 서울 最大의 市場이던 용산市場은 工事가 導入을 主張하는 市場都賣人制와 同一한 都賣商制를 採擇하고 있었다. 當時 용산市場 內에서는 都賣商이 時勢에 어두운 出荷者들의 弱點을 利用해 市場價格보다 턱없이 낮은 價格에 農産物을 사들이는 弊端이 많았다. 農民의 大多數를 차지하던 小農 出荷者들은 서울에서 去來되는 農産物의 市場價格 情報에 脆弱할 수밖에 없었다.

    1985年 政府는 가락市場을 設立하면서 競賣制를 主要 去來 制度로 못 박았다. 當時 可樂市場 設立 趣旨에는 “農水産物의 원활한 流通과 適正한 價格의 有志로 生産者와 消費者를 保護한다”는 內容이 包含돼 있다. 政府는 가락市場 競賣制에 모든 出荷者의 參與를 保障했고, 競賣를 수탁받은 都賣市場法人엔 競賣 內譯을 빠짐없이 公開하도록 했다. 價格情報가 모든 市場 參與者에게 共有돼야 流通業者가 價格情報를 造作해 出荷者로부터 不當利益을 取하는 弊端을 막을 수 있다고 判斷한 것.

    出荷者로부터 좀 더 싼 價格에 農産物을 사야 都賣人의 마진이 커지는 市場都賣人制와 달리 競賣制에서의 都賣市場法人은 비싼 價格에 農産物을 팔아줘야 手數料 收益이 커진다는 點도 當時 政府가 가락市場에 競賣制를 導入한 背景 中 하나였다. 競賣 主體인 都賣市場法人과 出荷自認 農民의 利害關係가 一致했던 것. 競賣制에는 競賣業體(都賣市場法人)의 競賣 拒否 等 ‘甲질’을 막는 ‘受託拒否禁止原則’도 導入됐다. 出荷者가 어떤 物件을 들고 오더라도 競賣業體는 義務的으로 該當 商品을 競賣에 붙여 팔아줘야 한다는 原則이다. 卽 競賣制는 農民이 어떤 物件을 가지고 오더라도 最大限 비싸게 팔아야 하는 構造라고 할 수 있다.

    競賣制와 市場都賣麟蹄 竝行 땐 價格 大混亂

    萬若 公使와 一部 農民團體의 主張대로 市場都賣麟蹄를 導入해 競賣制와 竝行한다면 果然 出荷者는 願하는 價格대로 제값을 받고 農産物을 팔 수 있을까. 大部分의 專門家는 이에 否定的인 反應을 보인다. 권승구 敎授는 “두 制度를 竝行할 境遇 市場都賣人制가 競賣價格에 混亂을 주는 副作用이 생길 수 있다”고 指摘한다. 權 敎授의 仔細한 說明이다.

    “例를 들어 出荷者가 商品의 質이 떨어지는 下級 農産物을 들고 오면 都賣人과 協商이 成事되지 못한다. 그러면 下級 農産物은 競賣로 흘러들어 오게 되고 當然히 낮은 價格을 받을 수밖에 없다. 이런 狀況을 利用해 市場都賣人들은 下級品의 競賣價格을 根據로 다른 出荷者들과 價格 協商에서 高級 農産物의 價格을 후려쳐 낮게 받으려 할 것이다. 두 制度를 竝行하면 出荷者의 協商力이 弱해져 價格情報에 눈이 어두운 小農이 被害를 보는 事例가 크게 늘어날 것이다.”

    가락市場 내 都賣市場法人을 ‘카르텔’이라고 批判하는 主張에 對해서도 專門家 大部分은 “無理한 指摘”이라는 意見을 開陳했다. 박신욱 慶尙大 法學科 敎授는 “都賣市場法人은 出荷者와 中都賣商 間 去來를 책임지고 성사시켜 주는 緩衝地帶로 理解해야 한다”며 “수많은 短點이 露呈된 都賣人制를 다시 導入하겠다는 것은 過去로의 退行”이라고 말했다.

    더욱 深刻한 問題는 가락市場의 去來 制度 變化에 가장 큰 影響을 받는 出荷者들의 意見이 調査한 團體마다 다르게 나타나고 있다는 點이다. 市場都賣麟蹄 導入을 反對하는 韓國農水産物都賣市場法人協會(會長 박상호)가 한국갤럽조사연구소에 ‘公營都賣市場 去來制度別 滿足度 調査’를 依賴한 結果 應答者의 56.1%가 가락市場에 市場都賣麟蹄 導入을 反對하는 것으로 發表됐다. 調査는 올해 4月 20日부터 27日까지 最近 5年間 可樂市場 等 公營都賣市場에 出荷 經驗이 있는 農民 457名을 對象으로 電話面接 調査 方式으로 이루어졌다.

    反面 市場都賣麟蹄 導入을 贊成하는 工事가 輿論調査 機關인 리얼미터에 ‘可樂市場 出荷者 對象 去來制度別 滿足度 調査’를 依賴한 結果, 應答者 72.4%가 ‘可樂市場 市場都賣麟蹄 導入 및 競賣制 竝行이 必要하다’고 答했다. 調査는 2020年 10月 29日부터 11月 11日까지 可樂市場 出荷者 1000名을 對象으로 電話面接 調査 方式으로 實施됐다.(오차범위는 95% 信賴水準에서 標本誤差 ±3.1%포인트. 仔細한 設問調査 結果는 工事 홈페이지 https://www.garak.co.kr에서 確認 可能하다.)

    이처럼 結果가 相反되게 나온 理由는 뭘까. 이에 對해 協會는 細部 資料 公開를 拒否했고, 公社는 “協會가 資料를 提供하지 않아 結果가 다른 理由를 알 수 없다”고 答했다.

    전국농민회총연맹 회원들이 4월 13일 가락시장 ‘공익형 시장도매인제도 도입’을 위한 청와대 국민청원 운동 참가단체 기자회견에서 손 피켓을 들고 있다. [뉴스1]

    全國農民會總聯盟 會員들이 4月 13日 可樂市場 ‘公益型 市場都賣人制度 導入’을 위한 靑瓦臺 國民請願 運動 參加團體 記者會見에서 손 피켓을 들고 있다. [뉴스1]

    農民 組織化로 農産物 供給量 調節해야

    農業流通 專門家들은 去來 制度를 둘러싼 消耗的인 論爭을 中斷하고 生産的인 解決策을 찾아 나설 것을 注文했다. 박신욱 敎授는 “都賣市場法人이 過度한 利益을 가져간다고 생각한다면, 거둬들인 手數料를 農業 發展에 再使用하는 法案을 만드는 것이 短期的인 解決策이 될 수 있다”고 提案했다.

    권승구 敎授는 “農民을 組合 形態로 組織化해 豫測 可能한 生産體系를 갖춰야 한다”고 말했다. 이어지는 그의 說明이다.

    “유럽과 北美의 農業 先進國에서는 大多數의 農民이 協同組合을 運營한다. 內部 情報交流를 통해 出荷量을 調節함으로써 收穫철에 農産物의 價格 暴落 狀況을 未然에 防止한다. 잘 알려진 例示로는 오렌지로 有名한 ‘線키스트’가 있다. 線키스트는 美國 캘리포니아州와 애리조나주의 農民 6000名이 所屬된 協同組合이다. 組合費를 모아 均等한 品質 維持를 위한 硏究·開發에 投資한다. 品質 維持를 바탕으로 農産物을 브랜딩海 消費者에게 信賴感을 심어준다.”

    以外에도 양석준 상명대 經營學科 敎授는 온라인 競賣 活性化를 解法으로 꼽았다. 襄 敎授는 “人道에서 政府가 나서서 온라인 競賣 플랫폼을 活性化瑕疵 出荷者의 收取 價格이 크게 올라간 事例가 있다”며 “競賣制에 對한 不滿이 持續해서 나온다면 농협이 온라인 競賣 플랫폼을 마련해 出荷者와 消費者 間의 直去來를 活性化하는 것도 解法이 될 수 있다”고 말했다.

    #可樂市場 #競賣制 #市場都賣麟蹄 #新東亞



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