코코이찌방야
(
CoCo?番屋
)는 株式會社
이찌방野
(
日本語
:
?番屋
,
英語
:
ICHIBANYA CO., LTD.
)가 運營하는
日本
의 食堂會社이며,
日本 카레
專門店으로 第一 有名하다. 本國人
日本
,
大韓民國
을 合하여 全 世界에 總 1,400點 以上 運營하여 2013年 1月에 世界에서 第一 큰 카레專門店 체인業으로 認定되었다. 日本에서는 食堂 이름 略語를
코코이찌
(
ココ?
)라고 부른다.
歷史
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]
1978年 1月에
日本
나고야
西쪽 邊두리에서 最初의 코코이찌방야 카레하우스 專門店이 開業했다. 빠른 速度로 가게들을 增加하기 위하여 1979年 11月
아이치縣
의
비사이視
에 바로 工場이랑 本部를 차렸다. 1982年 7月에는 이찌방野 株式會社를 차렸으며, 그 다음 달에는 같은 아이치 縣의
이치노미야視
에다 두 番째 工場이랑 會社를 차렸다. 1988年 12月에 코코 이찌방野 카레하우스의 100番째 가게가
기후縣
에 열었으며, 4年 後인 1992年 10月에 200番째 가게가
고리야마시
에 열었다. 1994年 2月에 코코 이찌방野가 海外 進出을 始作하기 위하여
美國
하와이
에서 會社를 세우면서 4個月 後, 食堂들을 本格的으로 開業하였다. 같은 時刻에 日本에서는 모든 自治區 47縣에 專門店들을 세웠으며 300番째 가게가
도요하시시
에 열었다. 코코 이찌방야가 빠른 速度로 퍼지면서 不過 5年만인 1999年에 專門店 2倍나 늘렸으며, 1999年 5月에 100番째 專門店을 열었던
기후縣
에 600番째 專門店도 營業했며 그 다음 달에는
도치기縣
에서 第3工場을 만들었다.
2003年 5月에 이찌방野 會社가 카레 分野로
이탈리아 飮食
等에
퓨전化
해 보고 싶어서 日本에 파스타 데 코코 (Pasta De Coco, パスタデココ)를 열었다. 이 食堂에서
안카케 스파게티
가 誕生하여 나중에는 全國에 有名한 料理로 알려지게 됐다. 같은 해에 카레 우동을 專門的으로 삼는 또 다른 食堂인 멘野 코코이찌 (面屋 CoCo?)를 만들었다. 한便, 카레라이스 코코이찌방야는
中華人民共和國
에 進出하려고 2004年 9月에 먼저
상하이
에 會社를 차려, 곧 첫 番째 中國 專門店을 같은 都市에 첫 番째 支店으로 열었다. 같은 年에 코코이찌방야는 1000番째 地點을
나카區
에 開業했다. 2005年에는 코코 이찌방야의 로고가 바뀌면서
도쿄 證券去來所
랑
나고야 證券去來所
에 本格的으로 投資하기 始作하여 經濟的으로 活動도 하기 始作했다.
中華民國
(
타이완
)에도 같은 해에 進出했으며, 2年 後인 2007年에는
大韓民國
에도 進出하려고
농심그룹
에 依해 카레하우스 코리아 코코이찌방야를 設立하였다. 몇달 後인 2008年 3月에
江南
에 첫 番째 韓國 專門店을 열었다.
코코이찌방야가 더 以上 카레 分野에서만 말고 다른
日本 飮食
分野로 퍼지자는 뜻으로 2008年에는 카油飼料 카사이 (粥茶寮 Kassai)라는
죽
專門店 食堂을, 2010年에는 니쿠이 테이 (にっくい亭)라는
함박스테이크
專門店 食堂을, 그리고 그 다음 年인 2011年에
禹나돈
(長魚 덮밥) 專門으로 우나기野 이찌반 (鰻屋?番)이라는 食堂들을 하나씩 開業하였다. 코코이찌방야 카레하우스는 그 以後로 繼續 專門店을 增加했으며, 2008年에는
泰國
으로, 2011年에는
싱가포르
와
美國 大陸
안인
캘리포니아
로, 2013年은
인도네시아
로 퍼지면서
기네스 世界 記錄
에서 第一 巨大한 카레專門店 체인華奢로 認定 받았다. 2015年에는
필리핀
,
말레이시아
와
이탈리아
에 가게를 열었다.
[1]
支店
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코코이찌방야는 全 世界에 食堂들을 1,480個 異常을 열었으며, 그中 1,300 異常은
日本
에 위치되어 있다. 日本 밖에서는 唯一하게 카레하우스 코코이찌방野밖에 없으며, 다른 이찌방野 專門店 食堂은 日本에서만 볼 수 있다. 코코이찌방야는 工場들과 會社도 日本에 3個씩 있으며, 일하는 職員은 總 731名 있다.
[4]
食堂들
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카레하우스 코코이찌방야
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카레하우스 코코이찌방야 (カレ?ハウスココ?番屋)는 코코이찌방야의 代表的 專門食堂으로, 日本式 카레를 待接하는 食堂 프렌차이스다.
카레라이스
뿐만 아니라 카레랑 關聯된
돈카쓰
,
함박스테이크
나
우동
等 카레로 만든 퓨전 飮食들을 提供한다.
파스타 데 코코
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멘野 코코이찌
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카油飼料 카사이
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니쿠이 테이
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우나기돈 이찌반
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各州
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外部 링크
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