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料理|文化|東亞日報
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  • 한국인 입맛에 딱 맞춘 아이스 아메리카노 한잔 어때요?

    韓國人 입맛에 딱 맞춘 아이스 아메리카노 한盞 어때요?

    올여름 氣溫이 平年보다 높을 것으로 豫想되는 가운데 무더위를 날려줄 아이스커피를 찾는 消費者가 늘고 있다. 동서식품은 프리미엄 캡슐커피 브랜드 ‘카누 바리스타(KANU BARISTA)’ 아이스 專用 캡슐과 함께 다양한 프로모션을 進行하고 있다. 國內 消費者 趣向에 맞춘 ‘카누 바리…

    • 2023-07-19
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  • 트러플로 감칠맛 끌어올린 넷플릭스 팝콘

    트러플로 감칠맛 끌어올린 넷플릭스 팝콘

    넷플릭스 視聽者들의 즐거움을 더해줄 名品 팝콘이 出市된다. GS리테일이 運營하는 便宜店 GS25街 이달 14日 넷플릭스와의 協業을 통해 異色 新商品인 ‘넷플릭스 트러플 팝콘’을 선보인다. GS25는 지난 5月 全 世界 約 2億3300萬 멤버십을 保有한 엔터테인먼트 스트리밍 서비스…

    • 2023-07-19
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  • “비타민 가득한 과일과 보양식으로 기력 보충”

    “비타민 가득한 과일과 保養食으로 氣力 補充”

    홈플러스가 全國的인 무더위와 장마철의 影響으로 急增하는 여름 補養食 需要 攻掠에 나섰다. 代表的 여름 保養食인 蔘鷄湯이 한 그릇에 2萬 원에 肉薄하는 等 外食 物價가 高空行進하는 狀況에서 外食보다는 집에서 保養食과 과일을 즐기며 여름을 나려는 消費者들을 겨냥했다. 홈플러스는 까다로운 …

    • 2023-07-19
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  • ‘오늘좋은’ 출시 100일 만에 500만 개 판매

    ‘오늘좋은’ 出市 100日 만에 500萬 個 販賣

    ‘오늘좋은’이 롯데마트 代表 PB 브랜드로 자리 잡았다. 오늘좋은은 롯데마트가 ‘그로서리 1番地’라는 目標를 實現하기 위해 PB 專門 MD(商品企劃者)와 롯데中央硏究所가 1年間 協業해 準備한 프로젝트로 神仙과 加工食品, 日常用品, 回轉率이 높은 生活 雜貨의 PB 브랜드를 統合한 마스터…

    • 2023-07-19
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  • 줄 서서 먹던 SNS 맛집, 롯데백화점에 다 있다

    줄 서서 먹던 SNS 맛집, 롯데백화점에 다 있다

    롯데백화점의 이른바 ‘핫한’ F&B 賣場이 顧客을 끄는 觸媒 役割을 하고 있다. 特히 올해 3月 蠶室의 롯데월드몰 5層과 6層에 플래그십 賣場을 오픈한 ‘노티드월드’는 日平均 3000名 以上의 顧客을 불러 모으며 오픈 두 달째임에도 不拘하고 그 熱氣가 식지 않고 있다. 平均 1…

    • 2023-07-19
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  • ‘스텔라 아르투아’ 더 크게 즐기세요

    ‘스텔라 아르투아’ 더 크게 즐기세요

    벨기에 프리미엄 麥酒 브랜드 ‘스텔라 아르투아’가 國內 市場 進出 以後 처음으로 500㎖ 甁麥酒를 出市한다. 스텔라 아르투아는 500㎖ 甁麥酒 新製品을 서울과 首都圈 프리미엄 고깃집 레스토랑을 통해 선보인다. 벨기에 1位 麥酒이자 世界 4代 프리미엄 麥酒로 꼽히는 스텔라 아르투아는 有…

    • 2023-07-19
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  • “짜장라면, 더 이상 물 버리지 마세요”

    “짜장라면, 더 以上 물 버리지 마세요”

    ㈜오뚜기 짜장라면 ‘짜슐랭’의 ‘복작복작’ 突風이 이어지고 있다. 오뚜기는 지난 5月, 새 모델로 俳優 金宇彬을 拔擢하고 新規 TV CF를 온에어하는 等 다양한 마케팅 活動을 이어가고 있다. 이番 廣告에서 고급스러운 이미지의 俳優 金宇彬을 통해 물을 버리지 않는 差別化된 ‘복작복작’ …

    • 2023-07-19
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  • 25종 제품 한 곳에… ‘닥터유몰’ 오픈 기념 풍성한 혜택

    25種 製品 한 곳에… ‘닥터油몰’ 오픈 記念 豐盛한 惠澤

    오리온(代表理事 이승준)은 7月 12日 닥터油 브랜드의 모든 製品을 한곳에서 簡便하게 購買할 수 있는 온라인 ‘닥터油몰’을 오픈했다. 닥터유몰에서는 祭酒用暗數, 免疫數를 비롯해 蛋白質바, 에너지바 및 蛋白質 含量을 强化한 닥터油 PRO 蛋白質바, 드링크, 파우더 等 總 25種의 닥터油…

    • 2023-07-19
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  • ‘초당옥수수’ 품은 롤케이크… 글루텐프리 인증받아 안심

    ‘超黨옥수수’ 품은 롤케이크… 글루텐프리 認證받아 安心

    國內 最初 글루텐프리 食品 製造 施設 認證을 받은 ㈜달롤컴퍼니(代表 박기범)의 베이커리 브랜드 달롤이 여름 시즌 新製品 ‘달롤×갤러리밥스 超黨옥수수 크림 롤케이크’를 出市한다. 달롤은 2022年 6月 國內 最初로 GFFP 글루텐프리 製造 施設 認證을 받은 글루텐프리 베이커리다. …

    • 2023-07-19
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  • 오! ‘오틀리’와 만난 와플-카스테라롤… 더욱 건강해졌네

    오! ‘誤틀리’와 만난 와플-카스테라롤… 더욱 健康해졌네

    SPC三立의 프리미엄 베이커리 브랜드 ‘味覺製빵소’가 글로벌 프리미엄 귀리 飮料 브랜드 ‘誤틀리’와 協業韓 新製品 2種을 出市했다고 밝혔다. 지난 4月 선보인 ‘誤틀리 미니롤’과 ‘誤틀리食빵’은 MZ世代 사이에서 즐거운 健康함을 追求하는 ‘헬시플레저’가 하나의 트렌드로 자리 잡으면…

    • 2023-07-19
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  • ‘매콤 달달’ 오징어와 불고기의 색다른 맛남

    ‘매콤 달달’ 오징어와 불고기의 색다른 맛남

    롯데GRS의 버거 프랜차이즈 브랜드인 롯데리아가 불고기버거와 레전드 메뉴인 오징어버거를 融合한 하이브리드 新메뉴 ‘불고기 익스트림 오징어’ 버거를 出市했다. 롯데리아가 선보인 新製品 불고기 익스트림 오징어 버거는 濠洲産 소고기 패티와 오징어 元物의 쫄깃한 食感을 느낄 수 있는 오징…

    • 2023-07-19
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  • 프리바이오틱스 가득한 ‘콤부차’… 저칼로리-저당으로 확 바뀌었네

    프리바이오틱스 가득한 ‘콤부차’… 低칼로리-抵當으로 확 바뀌었네

    每日乳業(代表 김환석)의 發效 炭酸飮料 ‘더그레잇티 콤부차’가 리뉴얼을 斷行했다. 이番 리뉴얼은 旣存 製品에 低칼로리, 저黨 콘셉트를 强化해 健康은 勿論 製品의 맛과 品質을 한層 끌어 올리는 업그레이드 過程을 통해 브랜드의 競爭力을 높였다. 世界 各國에서 사랑받는 콤부차의 效能과 …

    • 2023-07-19
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  • 물타지 않아 깊고 풍부한 맥주… 세계적으로 품질 인정 받았다

    물타지 않아 깊고 豐富한 麥酒… 世界的으로 品質 認定 받았다

    올해로 出市 9周年이 된 롯데칠성음료의 麥酒 ‘클라우드’는 消費者의 니즈에 맞춘 다양한 活動을 선보이며 底邊을 넓혀가고 있다. 高品質 原料와 물 타지 않은 工法으로 깊고 豐富한 맛2014年에 선보인 클라우드와 2020年에 出市한 ‘클라우드 生 드래프트’는 롯데칠성음료가 麥酒의 깊고…

    • 2023-07-19
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  • 샌드 도 사이에 대파크림치즈가 듬뿍∼ MZ세대 입맛 정조준

    샌드 道 사이에 大파크림치즈가 듬뿍∼ MZ世代 입맛 正照準

    넘버원 世界 配達 피자 리더인 도미노피자가 나폴리 도와 新 度를 겹친 샌드 도와 大破 베이컨 크림치즈 무스를 活用한 ‘치즈 크레이프 샌드 피자’를 出市했다. 치즈 크레이프 샌드 피자는 나폴리 도 위에 神 道를 쌓아 바삭함과 쫄깃함을 모두 살린 샌드 道를 使用했으며 MZ世代가 熱狂하…

    • 2023-07-19
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  • 통합 1주년 롯데웰푸드, 글로벌 식품기업 도약

    統合 1周年 롯데웰푸드, 글로벌 食品企業 跳躍

    롯데웰푸드(옛 롯데製菓)가 昨年 7月 롯데제과와 롯데푸드의 統合 法人으로 公式 出帆한 以後 1年이 지났다. 롯데웰푸드는 綜合食品企業으로서의 位相 轉換과 글로벌 企業의 正體性을 確固히 하기 위해 戰略을 集中하고 있다. 56年 만에 롯데제과에서 롯데웰푸드로統合 法人으로서의 롯데웰푸드는…

    • 2023-07-19
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  • KT&G, 집중호우 피해지역 복구 위해 성금 5억원 지원

    KT&G, 集中豪雨 被害地域 復舊 위해 誠金 5億원 支援

    KT&G가 集中豪雨로 被害를 입은 地域의 迅速한 復舊와 全國 罹災民 救護를 위해 誠金 5億 원을 緊急 支援한다고 18日 밝혔다. 誠金을 希望브리지 全國災害口號協會에 傳達할 豫定이다. 傳達된 誠金은 被害地域 施設 復舊와 罹災民 生計費, 口號物品 支援 等에 使用된다. 이番 誠金은…

    • 2023-07-18
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  • 한국식 핫도그, 美서 줄서서 먹는다

    韓國式 핫도그, 美서 줄서서 먹는다

    韓國式 핫도그가 美國 現地에서 人氣몰이中이다. 美國 NBC放送은 14日(現地 時間) 美國에서 韓國式 핫도그 烈風이 뉴욕과 로스앤젤레스(LA)와 같은 大都市를 넘어 美國 中西部와 南部까지 불고 있다고 報道했다. 韓國式 핫도그는 2021年부터 틱톡, 인스타그램 等 소셜미디어 等을 통해 有…

    • 2023-07-17
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  • 리테일앤인사이트, 지역마트 식품 B2B플랫폼 ‘토마토트레이드’ 론칭… “100% 교환·반품 지원”

    리테일앤인사이트, 地域마트 食品 B2B플랫폼 ‘토마토트레이드’ 론칭… “100% 交換·返品 支援”

    全國 地域마트 運營 高度化를 위해 統合管理시스템 ‘토마토(TOMATO)’를 서비스하고 있는 리테일앤인사이트가 17日 地域마트 食品 B2B플랫폼인 ‘토마토트레이드(Trade)’를 公式 론칭했다. 토마토트레이드는 合理的인 價格과 便利한 機能이 特徵으로 마트와 供給業體間 商品去來를 仲介…

    • 2023-07-17
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  • [訃告]차훈 드링크인터내셔널 代表理事 장모상

    ◇ 蔣光慈氏 別世, 양재영(三星電子 Mx피플팀 ER파트長)·尹喜·은희氏 母親喪, 차훈(드링크인터내셔널 代表理事)氏 장모상=16日(일), 釜山 대동病院 葬禮式場 VIP號室, 發靷 18日(火) 10時 30分, 葬地 영락公園.東亞닷컴 김민범 記者 mbkim@donga.com

    • 2023-07-16
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