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이은경

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	2022年 6月 < 料理하는 다이어터의 맛있게 살 빼는 다이어트 레시피 >

이은경

45萬購讀者 유튜브 채널 ‘料理하는다이어터’ 運營者. 運動 없이 食單으로만 8kg을 減量한 經驗을 바탕으로 다이어트 레시피를 업로드하며 다이어터들의 큰 呼應을 얻고 있다. 特히 洋배추, 豆腐, 달걀, 오트밀 等材料別 레시피를 모아 올린 콘텐츠는 平均 40萬以上의 照會數를 記錄中이다. 2021年 여름에 낸 《運動 없이 8kg 減量 저炭水化物 다이어트 레시피》는 出刊卽時大型 온라인書店料理分野 1位에 오르기도 하였다.
高度肥滿減量보다 더 어렵다는 60kg大에서 50kg臺로 끌어내리는 다이어트에 成功하고 2年 넘게 維持하며 著者가 느낀 點은 于先自身의 生活 패턴에서 크게 벗어나지 않도록 計劃을 세워야 한다는 것. 또 칼로리 制限이나 低鹽에 執着하는 것보다는 밀가루 같은 精製炭水化物攝取를 줄이고 過食을 避하는 것이 體重維持에 훨씬 效果的이라는 것이다. 이 생각이 그대로 反映된 ‘料理하는다이어터’표 콘텐츠에는 저炭水化物의 룰은 지키면서도 一般食보다 더 맛있어서 앞으로도 쭉 따라 할 수 있을 거 같다는 댓글이 줄을 잇고 있다.

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