•  


延世大學校, 第2期 延世 푸드테크 CEO 포럼 開設|東亞日報

延世大學校, 第2期 延世 푸드테크 CEO 포럼 開設

  • 東亞日報
  • 入力 2023年 3月 29日 03時 00分


코멘트
상남경영원 포럼 강의 장면. 연세대 상남경영원 제공
상남經營원 포럼 講義 場面. 연세대 상남經營원 提供
푸드産業은 4次 産業革命 時代를 맞아 人工知能(AI), 메타버스, 事物인터넷(IoT), 情報通信技術(ICT) 等 尖端 技術과 融合되면서 푸드테크라는 새로운 市場을 만들어냈다. 푸드테크는 새로운 産業 生態系를 造成하며 무서운 速度로 成長하고 있다.

延世大學校 經營專門大學院 상남經營원(院長 박용석)은 푸드테크 市場에서 機會를 先占할 수 있는 原動力을 提供하고자 ‘第2期 延世 푸드테크 CEO 포럼’을 開設한다.

國內 食品産業의 現住所와 未來, 푸드테크의 現況과 發展 方向, 食品 産業의 法律的 이슈와 國家 支援 事業, 代替肉·合成食品·로봇 製造食品 體驗 等 4가지 모듈로 構成돼 있다. 革新的 食品 加工 技術의 實際 適用, 消費者 情報에 맞춘 맞춤型 商品 및 서비스 提供, 流通 過程에서 尖端技術 椄木 方案 等 푸드테크 産業에 對한 包括的이고 體系的인 專門知識 習得이 可能하다.

講師陣으로는 主任敎授인 연세대 食品英英學科 함선옥 敎授를 비롯해 醫科大學 이용제 敎授, 情報産業工學科 박희준 敎授, 서울대 食品英英學科 윤지현 敎授, 이화여대 食品工學科 이진규 敎授, 韓國航空大 航空交通物流學部 장윤석 敎授, 중앙대 食品工學科 정명섭 敎授, 全州大 寒食調理學科 신정규 敎授 等이 布陣했다. 韓國푸드테크協會 안병익會長, 오아시스마켓 안준형 代表, 優雅한兄弟들(配達의民族) 李賢在 理事, 스트라이커F&B 박민혁 代表, 高피자 임재원 代表, 콩豆 한윤주 代表 等 푸드 分野 最高 專門家의 講演이 專門性을 더한다.

5月 18日 入學式을 始作으로 10月 5日까지 每週 木曜日 午後 5時 40分부터 9時까지 講演이 進行된다. 申請 및 問議는 延世푸드테크 CEO 포럼 事務局 電話와 홈페이지, 이메일로 하면 된다.
#에듀플러스 #延世大學校 #第2期 延世 푸드테크 ceo 포럼
  • 좋아요
    0
  • 슬퍼요
    0
  • 火나요
    0
  • 推薦해요

댓글 0

只今 뜨는 뉴스

- "漢字路" 한글한자자동변환 서비스는 교육부 고전문헌국역지원사업의 지원으로 구축되었습니다.
- "漢字路" 한글한자자동변환 서비스는 전통문화연구회 "울산대학교한국어처리연구실 옥철영(IT융합전공)교수팀"에서 개발한 한글한자자동변환기를 바탕하여 지속적으로 공동 연구 개발하고 있는 서비스입니다.
- 현재 고유명사(인명, 지명등)을 비롯한 여러 변환오류가 있으며 이를 해결하고자 많은 연구 개발을 진행하고자 하고 있습니다. 이를 인지하시고 다른 곳에서 인용시 한자 변환 결과를 한번 더 검토하시고 사용해 주시기 바랍니다.
- 변환오류 및 건의,문의사항은 juntong@juntong.or.kr로 메일로 보내주시면 감사하겠습니다. .
Copyright ⓒ 2020 By '전통문화연구회(傳統文化硏究會)' All Rights reserved.
 한국   대만   중국   일본