[스마트팜, 農村의 4次 産業革命]＜5＞ 尖端 옷 입은 施設하우스
13日 全南 長城郡 진원면 투베리農園 딸기 某種 施設하우스에서 이장호 氏가 컴퓨터로 室內 溫度와 濕度, 日射量 等을 精密하게 遠隔制御 하는 스마트팜을 선보이고 있다. 李 氏는 스마트팜을 통해 年間 딸기 30t 中 27t을 最上品으로 生産하고 某種 12萬 株를 栽培해 6萬 株를 販賣하는 딸기 名人이 됐다. 將星=박영철 記者 skyblue@donga.com
13日 全南 長城郡 진원면 불泰山(720m) 밑자락 학전리. 施設하우스 위로 안테나처럼 비쭉 솟아있는 裝備가 멀리서도 눈에 띄었다. 투베리農園 李長鎬 代表(52)는 “大氣溫度, 濕度, 風向 等을 觀察할 수 있는 氣象臺”라며 “빅데이터를 바탕으로 遠隔으로 하우스 環境을 制御해 最上品 딸기를 얻고 있다”고 말했다.
투베리 農園은 年間 30t 程度의 딸기를 生産해 3億 원의 賣出을 올린다. 李 代表가 收穫하는 딸기의 品質이 뛰어나 地域에선 ‘딸기 名人’으로 불린다. 하지만 農事 經歷은 7年 程度로 짧다. 初步 農夫에서 名人으로 變身할 수 있었던 祕訣로 李 代表는 스마트팜을 꼽는다. 李 代表는 “施設하우스 모든 環境을 컴퓨터로 制御하고 栽培 經驗을 데이터化해 딸기를 키운 德分에 成功할 수 있었다”고 했다.
○ 將校 出身 初步 農夫에서 스마트팜 孤樹로
李 代表는 空軍 學士將校로 任官해 國防部, 淸州 空軍部隊 等에서 25年 동안 服務하다 2012年 3月 少領으로 轉役했다. 轉役 準備를 위해 둘러본 退職博覽會에서 偶然히 歸農歸村 부스를 찾은 것이 그의 人生을 바꿨다. 처음에는 隱退移民에 關心을 가졌던 그는 ‘歸農은 말이 통하는 곳으로 移民을 가는 것’이라고 생각하고 歸農을 決心했다.
平生 軍人에게 農村 生活은 큰 挑戰이었다. 그는 “軍人 時節 士兵들에게 兵營 內 풀베기를 指示한 것이 歸農 前 農事와 關聯된 唯一한 經驗이었을 程度”라며 웃었다. 다른 農夫가 農事를 抛棄해 雜草만 茂盛하던 딸기 施設하우스 4個棟을 賃借해 딸기 모種을 심으며 農事의 첫발을 뗐다.
始作부터 쉽지 않았다. 農事 첫해인 2012年 8, 9月에 颱風 세 個가 잇달아 南海岸을 强打했다. 施設하우스가 찢어지고 農場 一帶가 물에 잠기는 等 被害가 極甚했다. 그나마 딸기 某種 3萬 株를 미리 거둬들여 低溫倉庫에 安全하게 保管해 被害를 줄일 수 있었다.
뼈저린 失敗를 맛본 이 代表는 2013年 스마트팜에 挑戰한다. 經驗 없이 주먹九九式으로는 안 되겠다고 切感했기 때문이다. 當時 全南 將星·潭陽·和順·康津郡 等에서 情報通信技術(ICT) 融複合으로 農事를 짓는 스마트팜에 事業費를 支援해주고 있었다.
軍에서 北韓 空軍 情報를 蒐集·分析하는 일을 했던 이 代表는 데이터의 重要性을 잘 알고 있었다. 스마트팜을 通해 딸기 栽培의 各種 데이터를 얻으면 施行錯誤를 줄일 수 있다고 判斷했다. 그는 6000m² 넓이 施設하우스 4個棟 內部에 溫度와 濕度, 日射量 等을 調節하는 天窓과 커튼, 噴霧器를 設置했다. 施設하우스 밖에는 大氣溫度, 濕度 等을 觀察하는 氣象臺를 만들었다. 李 代表는 “成功的인 스마트팜을 하기 위해서는 눈 役割을 하는 氣象機器와 팔다리 機能을 하는 天窓, 커튼 等을 綜合的으로 制御해야 한다”고 했다.
스마트팜을 導入한 뒤 效果가 나타났다. 사람 손으로 一一이 喚起하던 것과 달리 適正 溫度와 濕度를 自動으로 制御하니 일손이 줄어 人件費가 크게 節減됐다. 栽培環境이 體系的으로 管理되자 딸기 生産量이 늘고 品質도 좋아졌다. 病害蟲을 事前에 豫防하면서 不良率도 크게 改善됐다. 德分에 입所聞이 나면서 販路가 確保되고 賣出도 增加勢를 보였다.
李 代表는 追加로 지은 施設하우스에도 氣象機器와 天窓 等을 設置했다. 現在 施設하우스 18個 桐(1萬4880m²)에서 스마트팜을 통해 人件費와 暖房費를 60%假量을 切感하며 딸기를 收穫하고 있다.
李 代表가 生産하는 딸기의 90%가 最上品 判定을 받는다. 스마트팜을 通해 濕度, 溫度 等을 最適化해 다른 農家보다 最上品 收穫量이 越等히 높다. 年間 1000萬 원어치의 二酸化炭素를 供給하는 것도 이 代表의 祕法이다. 李 代表는 “딸기에 二酸化炭素를 供給하면 果肉이 단단해지고 단맛이 높아져 最上品 收穫이 늘어난다”고 했다.
○ 最高의 栽培 祕法, 다른 農夫들과 共有
하지만 技術과 裝備를 갖췄다고 해서 成功을 保障할 수 있는 것은 아니다. 李 代表는 4年間 全南農業마이스터 大學에서 딸기 栽培를 배우는 等 努力을 게을리하지 않았다. 새벽에 溫室作業을 하다 事故를 當할 뻔한 적도 있지만 名品 딸기 栽培의 꿈을 버린 적이 없다.
그를 가까이서 지켜본 李貞鉉 全南大 園藝生命工學科 敎授(49)는 “딸기 生育 狀態를 細心히 觀察하며 最適의 環境을 維持하는 것은 結局 農夫의 能力”이라며 “李 代表는 딸기를 딸기답게 키우는 名人”이라고 評價했다.
李 代表는 다른 딸기 栽培 農家와 競爭하기보다는 함께 成長한다고 생각한다. 最上品 딸기를 많이 栽培할수록 딸기 自體의 人氣와 競爭力이 높아진다는 것이다. 이 때문에 그동안 배우고 익힌 農事 情報를 다른 農家들과 共有하는 것을 꺼리지 않는다. 투베리農園의 딸기 栽培와 關聯한 各種 情報는 農村振興廳이 運營하는 ‘스마트팜코리아’라는 사이트에 公開돼 다른 農夫들도 볼 수 있다.
김덕현 全南農業技術院 資源經營과 硏究官(51)은 “투베리農園은 營養分, 물 等을 가장 適切하게 供給하는 精密한 環境 制御로 最高 品質의 딸기를 生産한다”며 “栽培 祕法을 다른 農民들도 보면 큰 도움을 받을 수 있을 것”이라고 말했다.
투베리農園 中央에는 82m² 넓이의 講義長도 있다. 딸기 栽培로 有名한 農夫를 불러 經驗談을 듣고 歸農하는 初步 農夫를 가르치는 곳이다. 한 해 平均 初步 農夫 100名이 이곳에서 딸기農事를 배운다. 李 代表는 “名品 딸기를 生産해 農家 競爭力을 높이는 農村 共同體를 만드는 것이 작은 꿈”이라고 말했다.
將星=이형주 記者 peneye09@donga.com
-
- 좋아요
- 0
個
-
- 슬퍼요
- 0
個
-
- 火나요
- 0
個
-
- 推薦해요
- 個
