K푸드 烈風 속 김밥-떡볶이 等 길거리 飮食人氣

東亞日報
入力 2024年 3月 13日 03時 00分

신수정 記者

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[이週의 PICK]
對象 ‘코리안 스트리트 푸드’ 론칭
아워홈, 컵 떡볶이 2種出市

대상의 글로벌 식품 브랜드 오푸드가 해외 소비자를 겨냥해 내놓은 ‘코리안 스트리트 푸드’. 김밥과 떡볶이 등 다양한 K푸드를 선보이고 있다. 대상 제공 — 對象의 글로벌 食品 브랜드 誤푸드가 海外消費者를 겨냥해 내놓은 ‘코리안 스트리트 푸드’. 김밥과 떡볶이 等多樣한 K푸드를 선보이고 있다. 對象提供

最近全世界的으로 K푸드에 對한 關心이 높아지면서 김밥, 떡볶이, 핫도그 같은 韓國의 길거리 飮食도 글로벌 消費者들로부터 注目을 받고 있습니다. 特히 韓國의 映畫와 드라마, 音樂等 K콘텐츠를 좋아하는 外國의 젊은 世代들이 콘텐츠에 자주 登場하는 韓國의 길거리 飮食에 關心을 갖고 消費하는 境遇가 늘고 있습니다.

對象의 글로벌 食品 브랜드 誤푸드는 김밥과 떡볶이 等人氣粉食을 包含한 ‘코리안 스트리트 푸드’를 11日 선보였습니다. 코리안 스트리트 푸드는 旣存에 販賣中인 饅頭, 떡볶이, 김말이, 魚묵바, 胡떡, 붕어빵, 호두菓子에 김밥과 핫도그, 前, 穀物 스낵 等을 追加했습니다.

요즘 핫한 K푸드인 김밥은 現地消費者의 選好度를 考慮해 野菜, 매콤魚묵, 雜菜 맛으로 出市했습니다. 밥 量은 줄이고 속材料를 든든히 넣어 아삭한 食感을 살렸습니다.

K粉飾의 先頭走者인 떡볶이도 旣存에 販賣中인 뇨키 떡볶이 外에 現地 입맛을 考慮해 다양한 맛과 形態로 내놨습니다. 가운데가 비어 소스가 잘 배어드는 펜네 파스타에서 着眼한 ‘국물 구멍 떡볶이’와 外國人觀光客들이 자주 찾는 廣長市場의 두꺼운 떡볶이에서 힌트를 얻어 ‘王가래떡 국물 떡볶이’를 선보였습니다. 對象의 誤푸드 떡볶이는 美國의 大型 슈퍼마켓 체인 크로거와 아마존에 入店하는 等現地에서 人氣를 끌고 있습니다.

아워홈度 글로벌 消費者 입맛을 겨냥해 ‘K-STREET 컵 떡볶이’ 시리즈인 ‘오리지널 떡볶이’와 ‘로제 떡볶이’를 내놨습니다. 오리지널 떡볶이는 매콤달콤한 맛에 아워홈만의 特製粉末 스틱人 ‘K-디아블로 소스’를 追加했습니다. 趣向에 따라 매운맛을 調節해 즐길 수 있습니다. 로제 떡볶이는 크리미하고 달콤한 핑크빛 로제소스에 매콤함을 더했습니다.

한입에 쏙 들어가는 쌀떡은 時間이 지나도 굳거나 딱딱해지지 않아 말랑하고 쫄깃한 食感을 마지막까지 즐길 수 있습니다. 한 손에 들고 먹기 좋은 컵 사이즈에 포크가 함께 들어 있어 언제 어디서나 간편히 즐길 수 있습니다.

世界人들의 입맛과 니즈에 맞는 製品으로 K粉飾의 突風이 이어져 글로벌 K푸드의 領土가 한層 더 넓어졌으면 합니다.