“집밥마저 ”… 調味김 價格 10∼20% 올랐다

東亞日報
入力 2024年 4月 19日 03時 00分

송진호 記者

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海外서 韓國金選好 높아지며
原初값 1年새 5倍로 껑충 뛰어
카카오 作況不振에 價格 3倍急騰
롯데 초콜릿 製品 17種 12% 引上

밥飯饌으로 즐겨 먹는 調味김 價格이 一齊히 오르기 始作했다. 金需要增加로 原初 값이 暴騰하며 調味김 市場占有率 5位 안에 드는 中堅業體 3곳이 價格引上에 나섰다. 카카오 國際價格도 連日最高價를 이어가면서 초콜릿 製造社들도 關聯製品價格을 引上했다. 그동안 價格引上에 躊躇했던 食品業體들이 總選이 끝나자 줄줄이 價格을 올리는 模樣새다.

18日食品業界에 따르면 調味김 專門業體聖經食品과 鑛泉김, 大川김이 最近製品價格을 올렸다. 聖經食品은 1日 슈퍼마켓 等一部流通 채널에서 金製品價格을 平均 10%假量 올렸으며 다음 달에는 大型마트와 쿠팡 等 온라인에서도 價格을 同一한 水準으로 引上할 計劃이다. 같은 날 鑛泉김度大部分品目의 價格을 15∼20% 引上했다. 大川金은 지난달부터 김 가루 等一部製品價格을 約 20% 올렸다.

이들은 調味김 原材料인 原初(加工以前金) 價格急騰 때문에 製品價格을 올릴 수밖에 없단 立場이다. 이날 韓國農水産食品流通公社(aT)에 따르면 마른김 都賣價格은 1屬(100張)當 1萬440원으로 1年前(6618원)보다 57% 以上急騰했다.

金價格이 뛴 주된 理由로는 海外市場에서 韓國金에 對한 選好度가 높아지면서 需要가 늘어난 點이 꼽힌다. 海洋水産部에 따르면 最近海外에서 ‘韓國式 김밥’ 烈風으로 韓國産金에 對한 人氣가 이어지면서 지난해 金輸出額은 7億9100萬 달러(約 1兆593億 원)로 1兆 원을 突破했다. 이는 2010年 처음으로 1億 달러를 넘긴 以來 13年 만에 7倍로 成長한 數値다.

調味김 製造業體關係者는 “昨年初盤까지만 해도 原初 120kg 한 網當價格이 7萬 원이었는데 올해 初부터 5倍인 35萬 원으로 올랐다”라면서 “最近日本에서도 原電汚染水 이슈로 韓國産金을 쓰면서 需要가 平年對比 2倍以上 늘었고, 原初價格이 急騰한 만큼 販賣價格에 反映하지 않고서는 버틸 수 없었다”라고 說明했다.

食品業界에서는 原材料 값 負擔이 커진 만큼 動員F&B와 CJ第一製糖等大企業도 早晩間金價格引上에 나설 것으로 보고 있다. 業界關係者는 “製造費用負擔이 턱밑까지 차오른 만큼 價格引上은 어쩔 수 없는 狀況”이라며 “內部에선 引上時機와 幅을 두고 苦悶中”이라고 말했다.

카카오 價格이 連日高空行進을 하고 있는 가운데 초콜릿 製品도 價格引上에 同參했다. 이날 롯데웰푸드는 다음 달부터 코코아를 原料로 한 초콜릿類 건·빙과 17種製品價格을 平均 12% 引上한다고 밝혔다. 이番引上으로 代表商品인 가나마일드(34g) 消費者가는 1200원에서 1400원으로 200원(17%) 오르며 빼빼로(54g)와 칸쵸(54g)는 100원씩 引上돼 各各 1800원(6%↑)과 1300원(8%↑)에 販賣된다.

초콜릿 價格引上背景에는 西아프리카의 異常氣候로 카카오 作況이 不振해 原料需給이 急減한 것이 꼽힌다. 이날 aT의 食品産業統計情報에 따르면 초콜릿 原料인 카카오의 國際價格은 15日基準 t當 1萬1001달러로 史上最高値에 이르렀다. t當 3000달러臺였던 1年前과 比較하면 3倍水準으로 急騰했다.

롯데웰푸드 關係者는 “人件費等加工費用도 오른 狀況이라 價格引上이 不可避했다”라며 “長期的인 需給不安定에 對備하면서 製品品質을 維持하도록 最善을 다할 것”이라고 말했다.

송진호 記者 jino@donga.com

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