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“물 타지않은 獨逸式 깊은 맛”… 6個月만에 6000萬 病 불티|東亞日報

“물 타지않은 獨逸式 깊은 맛”… 6個月만에 6000萬 病 불티

  • 東亞日報
  • 入力 2014年 12月 30日 03時 00分


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[2014 Best of Best]<13>麥酒 部門 ‘롯데 클라우드’
韓國 聖人 1人 2甁씩 마신셈

롯데주류가 올해 4月 내놓은 ‘클라우드(Kloud·寫眞)’는 斷然 올해 最高의 히트 商品으로 꼽힌다. 클라우드는 出市 6個月 만에 6000萬 病이라는 販賣量을 記錄했다. 이를 一列로 눕혀 높으면 서울에서 釜山까지 15回 以上 往復할 수 있는 길이(1만4000km)가 되고, 우리나라 20∼69歲 人口를 3000萬 名 程度로 推算했을 때 1人當 2甁씩 마신 셈이 된다.

클라우드란 이름은 韓國을 代表하는 麥酒를 선보이고자 하는 롯데주류의 意志에서 나왔다. 롯데주류는 코리아(Korea)의 ‘K’와 豐富한 麥酒 거품을 形象化한 구름의 英語 單語 ‘Cloud’를 結合해 브랜드를 만들었다.

클라우드는 國內에서 販賣 中인 라거麥酒 中에서는 唯一하게 麥酒 本고장 獨逸의 正統 製造 方法인 오리지널 그래비티(Original Gravity) 工法을 使用한 것이 特徵이다. 이 工法은 麥酒 發效 原液에 물을 追加로 타지 않는 方式으로, 麥酒 本然의 깊고 豐富한 맛을 내는 것이 特徵이다. 獨逸, 英國, 北유럽 等 正統 麥酒를 追求하는 나라의 프리미엄級 麥酒 브랜드들이 오리지널 그래비티 工法을 採擇하고 있다.

클라우드는 또 100% 麥芽만을 使用하는 올 몰트(All Malt) 麥酒이며, 유럽産 最高級 호프를 製造 過程에서 順次的으로 投入하는 ‘멀티 호핑 시스템’을 採擇하는 等 細部的인 製造 工程에도 功을 들였다.

롯데주류는 ‘물 타지 않는 麥酒’라는 製品 콘셉트를 强調한 動映像을 製作해 認知度를 높이는 데 成功했다. 이렇게 높아진 認知度가 差別化된 麥酒 맛과 함께 相乘效果를 일으킨 結果 롯데주류가 올 6月 消費者 560名을 對象으로 實施한 調査에서는 클라우드의 再購買 比率이 70%에 이르는 것으로 나타났다.

클라우드는 現在 主要 大型마트에서 平均 10%臺의 占有率을 차지하고 있다. 롯데주류가 한 해 生産 可能한 클라우드의 量이 全體 麥酒業界 生産量의 3% 水準임을 勘案하면 놀라운 成果라는 것이 主流業界의 評價다.

김유영 記者 abc@donga.com
#클라우드 #麥酒 #롯데
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