코코넛

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코코넛
코코넛

코코넛 ( coconut )은 코코야자나무 열매 이다. 풋열매나 익은 열매를 과일 로 먹는다. 코코넛워터 , 코코넛밀크 , 코코넛크림 을 코코넛에서 얻을 수 있다.

利用 [ 編輯 ]

코코넛 미트 (조리되지 않음)
100 g (3.5 oz)當 營養價
에너지 354 kcal (1,480 kJ)
15.23 g
糖分 6.23 g
式이 纖維 9.0 g
33.49 g
飽和脂肪 29.698 g
單一不飽和脂肪 1.425 g
多不飽和脂肪 0.366 g
3.33 g
트립토판 0.039 g
트레오닌 0.121 g
아이소류신 0.131 g
류신 0.247 g
라이신 0.147 g
메티오닌 0.062 g
시스틴 0.066 g
페닐알라닌 0.169 g
티로신 0.103 g
발린 0.202 g
아르기닌 0.546 g
히스티딘 0.077 g
알라닌 0.170 g
아스파르트산 0.325 g
글루탐산 0.761 g
글라이신 0.158 g
프롤린 0.138 g
細鱗 0.172 g
비타민 含量 %DV
티아민 (B 1 )
6%
0.066 mg
리보플라빈 (B 2 )
2%
0.020 mg
나이아신 (B 3 )
4%
0.540 mg
版吐테山 (B 5 )
6%
0.300 mg
비타민 B 6
4%
0.054 mg
葉酸 (B 9 )
7%
26 μg
비타민 C
4%
3.3 mg
비타민 E
2%
0.24 mg
비타민 K
0%
0.2 μg
無機質 含量 %DV
칼슘
1%
14 mg
九里
22%
0.435 mg
鐵分
19%
2.43 mg
마그네슘
9%
32 mg
망간
71%
1.500 mg
16%
113 mg
칼륨
8%
356 mg
셀레늄
14%
10.1 μg
나트륨
1%
20 mg
亞鉛
12%
1.10 mg
其他 成分 含量
水分 47 g

百分率은 大略的으로
成人 基準 勸告案을 使用한 推定値임.
出處: USDA Nutrient Database

코코넛 열매 自體는 食用으로 使用되며, 팜油 等의 維持로도 使用된다.

같이 보기 [ 編輯 ]

外部 링크 [ 編輯 ]