영귤(英橘) - 나무위키

영귤(英橘)

최근(最近) 수정(修正) 시각(時刻): 2024-04-15 12:02:48

분류(分類)

?? 과일

[ 펼치기 · 접기 ]

장미(薔薇) 과	산딸기(山딸기) 속	산딸기(山딸기) · 블랙베리 · 복분자(覆盆子) · 진들딸기
	벚나무 속	버찌 · 체리 · 타트체리 · 앵두 · 살구 · 자두 · 매실(梅實) · 복숭아 · 천도복숭아(天桃복숭아)
	기타	사과(謝過) · 배(倍) · 딸기 ^채 · 마르멜로 · 땃딸기 ^채^산 · 모과(木瓜) · 아로니아 · 흰땃딸기 ^채^산
진달래과		넌출월귤(넌출越橘) · 월귤(越橘) · 블루베리 · 크랜베리
운향 과	귤(橘)속	감귤(柑橘) · 금귤(金橘) · 기주밀감(寄主蜜柑) · 네이블오렌지 · 당유자(黨儒者) · 라임 · 레몬 · 만다린 · 만(萬)백유 · 발렌시아오렌지 · 베르가모트 · 병감(病監) · 블러드오렌지 · 시트론 · 스위티 · 영귤(英橘) · 오렌지 · 온주밀감(溫州蜜柑) · 유자(柚子) · 자몽 · 지중해감귤(地中海柑橘) · 칼라만시(輓詩) · 키라임 · 탄제린 · 포(抛)멜로 · 핑거라임 · 페르시아라임
	만감류(萬感類)	가을향(香) · 깜산(山) · 달코미 · 동백향(冬柏香) · 레드향(香) · 머콧 · 미니향(香) · 서지향 · 설향 · 쇼군 · 신예감(新豫感) · 앙코르 · 윈터프린스 · 이예감(豫感) · 진지향 · 천혜향(千蕙香) · 청견(請見) · 카라향(香) · 클레멘타인 · 탐나는봉 · 탐라향(耽羅香) · 팔삭(八朔) · 한라봉 · 한라향 · 황금향
무환자나무과(無患子나무科)		과라나 · 리치 · 람부탄 · 용안(容顔)
박(朴)과 ^채		수박 · 멜론 · 뿔오이 · 여주(驪州) · 참외
뽕나무과(科)		오디 · 무화과(無花果) · 카눈 · 빵나무
선인장(仙人掌)과 ^채		백년초(百年草) · 용(龍)과 · 트라이앵글
포도과(葡萄科)		포도(葡萄) · 거봉(巨峯) · 델라웨어 · 머루 · 머스캣 ( 샤인머스캣 ) · 콩코드 · 캠벨포도(葡萄) · 청포도(靑葡萄) · 피오네
기타	재배(栽培) 과일	감 · 구기자(枸杞子) · 꽈리 · 다래 · 비파(琵琶) · 석류(石榴) · 으름 · 양매(楊梅) · 대추 · 주목(注目) · 키위 · 토마토 ^채 ( 방울토마토 ^채)
	수입(輸入) 과일	구아바 · 나랑히야 · 나무토마토 · 낸스 · 노니(老尼) · 두리안 · 대추야자(대추椰子) · 루비솔트부쉬 · 마몬 · 마룰라 · 망고 · 망고스틴 · 뮤직 트리 · 미드(美드)겐베리 · 미라클베리 · 바나나 ^채 · 부시당근 · 부시체리 · 부시플럼 · 백향과 · 스타 애플 · 스너프 트리 · 아보카도 · 아사이 · 아세(阿世)롤라 · 음부타(陰部打) · 앰부트 · 양초(洋초)열매 · 엘더베리 · 올리브 · 자탁(藉托) · 자보(自保)티카바 · 카람볼라 · 캐슈애플 ^산 · 케이프 구즈베리 · 카카오 · 캄부(否)카 · 커피체리 ( 커피 ^종(種)) · 코코넛 ^종(種) · 쿠이니 · 쿠푸아수(兒數) · 파인애플 ^채 · 파파야 · 페피노 · 후(後)쿠기
	견과류(堅果類)	갈릭넛 · 개암 · 도토리 · 땅콩 ^종(種) · 마카다미아 · 밤 · 브라질너트 · 사차(私茶)인치 · 아몬드 ^종(種) · 은행(銀行) ^종(種) · 잣 ^종(種) · 카카오닙스 ^종(種) · 캐슈넛 ^종(種) · 캔들넛 ^종(種) · 피스타치오 · 피칸 · 해바라기 ^종(種) · 헤이즐넛 · 호두
^채: 과채류(果菜類) · ^종(種): 일반적(一般的)으로 과일/견과류(堅果類)보다 종자(種子)에 가까움 · ^산: 일반적(一般的)으로 산지(産地)에 가야 먹을 수 있음
그외(外) 비가공(非加工) 식품(食品) 및 재배(栽培)물 틀: 고기 · 곡물(穀物) · 과일 · 채소(菜蔬) · 해조류(海藻類) · 향신료(香辛料)

?? 귤(橘)속 Citrus

[ 펼치기 · 접기 ]

독(毒)?립(立)?종(種)	주(週)?요 원?종(種)	감귤(柑橘) ( 만다린 ) · 포(抛)멜로 · 시트론
		시트론의 변종(變種) 및 재배품종(栽培品種)	불수감(佛手柑) · 에트로그
		포(抛)멜로의 변종(變種) 및 재배품종(栽培品種)	당유자(黨儒者) · 만(萬)백유
	기(基)?타(他) 독(毒)?립(立)?종(種)	금귤(金橘) \| 금두 · 마운트화이트라임 · 미크란타(亂打) · 의창지(義昌地) · 인도귤(印度橘) ·? 카피르라임 · 탱자 · 핑거라임
교(校)?잡?종(種)	주(週)?요 교(校)?잡?종(種)	레몬 (비터오렌지×시트론) · 비터오렌지 (감귤(柑橘)×포(抛)멜로) · 오렌지 (감귤(柑橘)×포(抛)멜로) · 자몽 (오렌지×포(抛)멜로)
		오렌지?의 변종(變種) 및 재배품종(栽培品種)	네이블오렌지 · 발렌시아오렌지 · 블러드오렌지 · 기타 품종(品種)
		만다린?의 변종(變種) 및 재배품종(栽培品種)	감자 ·? 광귤(狂橘) · 기주밀감(寄主蜜柑) · 동정귤(洞庭橘) · 병감(病監) · 병귤(病橘) · 빈귤(橘) · 산귤(山橘) ·? 사두감 · 유감(遺憾) ·?? 인창귤(刃創橘) ·? 온주밀감(溫州蜜柑) · 지중해감귤(地中海柑橘) · 진귤(眞橘) · 청귤(靑橘) · 탄제린 · 편귤(便橘) · 하귤(下橘) · 홍귤(洪橘)
	기(基)?타(他) 교(校)?잡?종(種)	감귤(柑橘)의 교잡종(交雜種)	만(萬)?감(感)?류	(만다린×오렌지): 가을향(香) · 깜산(山) · 노을향(香) · 달코미 · 동백향(冬柏香) · 레드향(香) · 만감(萬感) · 머콧 · 미니향(香) · 서지향 · 설국향 · 설향 · 쇼군 · 신예감(新豫感) · 써니트 · 앙코르 · 윈터프린스 · 이예감(豫感) · 진지향 · 천혜향(千蕙香) · 청견(請見) · 청희(請喜)오렌지 · 카라향(香) · 클레멘타인 · 탐나는봉 · 탐라향(耽羅香) · 팔삭(八朔) · 한라봉 · 한라향 · 황금향
			기(基)?타(他)	영귤(英橘) (유자(柚子)×감귤(柑橘)) · 유자(柚子) (의창지(義昌地)×감귤(柑橘)) · 칼라만시(輓詩) \| 사계귤(四季橘) (금귤(金橘)×감귤(柑橘))
		시트론의 교잡종(交雜種)	키라임 (미크란타(亂打)×시트론)
		포(抛)멜로의 교잡종(交雜種)	스위티 (자몽×포(抛)멜로)
		레몬의 교잡종(交雜種)	베르가모트 (비터오렌지×레몬) · 페르시아라임 (키라임×레몬)
		기타 잡감(雜感)
기타(其他) 분류(分類)?기준(基準)		라임 (형태(形態)) · 만감류(萬感類) (품종(品種) 그룹) · 파페다 (다계통군(契桶軍)) · 오렌지 주스 (음료(飮料)) · 기각(棄却) (한약재(韓藥材))
귤(橘)속 관련(關聯) 문서(文書)		나무: 감귤나무 · 당귤나무(唐橘나무) · 레몬나무 · 유자나무(柚子나무) · 자몽나무 \| 학자(學者): 스윙글 체계(體系) · 다나카 체계(體系) \| 고사성어(故事成語): 귤화위지(橘化爲枳) · 남귤북지(南橘北枳) · 회귤유친 \| 상표(商標): 썬키스트 · 델몬트 · 팁코

영귤(英橘) 瀛橘 \| Sudachi

학명(學名)	*Citrus sudachi* _{Hort. ex Shirai}
분류(分類)
계(界)	식물계(植物界) Plantae
분류군(分類群)	속씨식물군(속씨植物群) Angiosperms
	진정쌍떡잎식물군(鎭靜雙떡잎植物群) Eudicots
	장미군 Rosids
목	무환자나무목(無患子나무目) Sapindales
과	운향과(芸香科) Rutaceae
속	귤(橘)속 Citrus
종(種)	영귤(英橘) C. sudachi

영귤(英橘) / 瀛橘
スダチ / sudachi / 酢橘

1 . 개요(槪要) 2 . 특징(特徵)

1. 개요(槪要) [편집(編輯)]

과일 중(中) 하나로 귤(橘) 의 일종(一種). 한국(韓國)에서는 신선(神仙)이 먹는 귀(貴)한 귤(橘)이라는 뜻으로 영귤(英橘)이라고 부르며, 일본(日本)에서는 초귤(超橘)(酢橘,スダチ(스다치))이라고 한다. [1]

원산지(原産地)는 일본(日本) 이며 대한민국(大韓民國) 에서는 제주도(濟州道) 에서 재배(栽培)하고 있으며, 이름도 제주도(濟州島)의 옛 이름 영주(榮州) 에서 따왔다. 일본(日本)의 경우(境遇) 생산량(生産量)의 98% 이상(以上)이 도쿠시마현 에서 재배(栽培)되고 있다.

생긴 건 귤(橘)과 비슷하게 생겼지만, 레몬 이나 라임 과 닮은 강(强)한 신맛 이 난다. 귤(橘)과는 달리 아직 익지 않아 새파랄 때 수확(收穫)하며, 먹는 것도 새파랄 때 먹어야 제맛이다. 왜냐 하면 익으면 익을수록 점점(漸漸) 특유(特有)의 맛이 떨어져 가기 때문.

레몬 또는 라임의 대용(代用)으로 쓰이며, 천연(天然) 식초(食醋) 로도 만들어 그대로 먹거나 음료수(飮料水) 를 만드는 등(等) 다용도(多用途)로 이용(利用)한다. 차(次) 로도 만들어 먹는데 감기(感氣) 에 좋다고 한다. 2014년(年) 이후(以後)로는 영귤청이 인기(人氣)를 끌었다.

익지 않은 감귤(柑橘)을 의미(意味)하는 풋귤(橘)과는 다르다. ~~그러니까 young한 귤(橘)이 아니란 말이다!~~

[1] 제대로 된 고급(高級) 초밥(醋밥)집에 가면 흰살생선 초밥(醋밥)에 즙(汁), 또는 필링을 뿌려 내 주는 경우(境遇)도 있는데 이 때 쓰이는 것이 바로 영귤(英橘)이다.

이 저작물(著作物)은 CC BY-NC-SA 2.0 KR 에 따라 이용(利用)할 수 있습니다. (단(但), 라이선스가 명시(明示)된 일부(一部) 문서(文書) 및 삽화(揷畵) 제외(除外))
기여(寄與)하신 문서(文書)의 저작권(著作權)은 각(各) 기여자(寄與者)에게 있으며, 각(各) 기여자(寄與者)는 기여(寄與)하신 부분(部分)의 저작권(著作權)을 갖습니다.

나무위키는 백과사전(百科事典)이 아니며 검증(檢證)되지 않았거나, 편향적(偏向的)이거나, 잘못된 서술(敍述)이 있을 수 있습니다.
나무위키는 위키위키입니다. 여러분이 직접(直接) 문서(文書)를 고칠 수 있으며, 다른 사람의 의견(意見)을 원(願)할 경우(境遇) 직접(直接) 토론(討論)을 발제(發題)할 수 있습니다.

Operado por umanle S.R.L.
Hecho con ?? en Asuncion, Republica del Paraguay

Su zona horaria es GMT
Impulsado por the seed engine

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply. This site is protected by hCaptcha and its Privacy Policy and Terms of Service apply.

영귤(英橘)

1. 개요(槪要) [편집(編輯)]

2. 특징(特徵) [편집(編輯)]