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編修

種類	饅頭
原産地	韓國
關聯 나라別 料理	韓國 料理

編修 는 北韓의 饅頭 料理이다. 開城 地方에서 많이 먹는 여름 飮食이다. ^{[1] [2]}

어원 [ 編輯 ]

古文獻에는 辯試로 나오며 ^[3] 이는 中國語 ?食의 借用이다. ^[4]

만들기 [ 編輯 ]

밀가루 반죽 을 얇게 밀어 菜蔬 로 만든 소 를 넣고 네 귀를 서로 붙여 끓는 물에 익혀 醬국 에 넣어 먹는다. ^[1]

같이 보기 [ 編輯 ]

• 밴새
• 퍈세

各州 [ 編輯 ]

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