피자헛

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피자헛
Pizza Hut
創立 1958年
創立者 프랑크와 댄 카이니 兄弟
産業 分野 料食業
서비스 피자 製造 販賣
本社 所在地 텍사스州 플레이노
某企業 얌! 브랜즈
웹사이트 公式 홈페이지
피자헛이 進出해 있는 國家

피자헛 (Pizza Hut)은 美國 피자 프랜차이즈 이다. 現在 100餘 個國 以上에 피자헛 店鋪를 두고 있으며, 一部 店鋪에서는 顧客이 直接 와서 피자헛 製品을 먹거나 테이크아웃을 할 수 있는 피자헛 레스토랑이기도 하다. 피자헛은 1958年 美國 캔자스주 위치타 에서 프랑크와 댄 카이니 兄弟에 依해 작은 店鋪를 여는 것부터 始作되었으며, 本社는 텍사스州 플레이노 에 位置해 있다. 피자헛의 '헛'(Hut)은 오두幕(Hut)이라는 뜻으로 '피자 오두幕'이라는 뜻이 된다. 1977年 부터 피자헛은 펩시코 가 所有하였으나, 只今은 펩시코에서 分離된 얌! 브랜즈 에 屬한다.

歷史 [ 編輯 ]

1958年 5月 31日에 첫 門을 연 1號店 피자헛. (캔자스주 위치타)

피자헛은 1958年 5月 31日 [1] 위치타 주립대 學生인 댄(Dan)과 프랭크 카니(Frank Carney) 兄弟에 依해 캔자스주 위치타의 單一 賣場에서 始作되었다. [2] 6個月 後 두 番째 賣場을 열었고 1年 안에 6個 賣場을 運營하게 되었다. [3]

初期 職員 中 한 名은 위치타 州立 大學에서 大學生이자 蹴球 選手로 勤務하면서 會社에서 일했던 未來의 프로 풋볼 名譽의 殿堂 監督 빌 파셀스(Bill Parcells)였다. 파셀스는 經歷(로스쿨 包含)을 위해 프랜차이즈를 考慮하고 있었지만 代身 코칭을 選擇하여 結局 내셔널 풋볼 리그 의 首席 코치가 되었다.

이 두 兄弟는 1959年에 프랜차이즈 事業을 始作했다. 象徵的인 피자헛 建物 스타일은 시카고 建築家인 조지 린드스트롬(George Lindstrom) [4] 이 1963年에 디자인했고 1969年에 具現되었다. [3]

펩시코 는 1977年 11月 피자헛을 引受했다. [5] [6] 1997年 5月 30日 펩시코는 타코벨 KFC 와 함께 피자헛을 트라이콘 글로벌 레스토랑(Tricon Global Restaurant, Inc.)이라는 새로운 會社로 分社시켰다. 이 會社는 2002年 5月 22日에 얌! 브랜즈 라는 이름을 使用했다. [7] [8]

미시시피강 東쪽의 最初의 피자헛 레스토랑은 1966年 로렌스 버베릭(Lawrence Berberick)과 게리 마이어스(Gary Meyers)에 依해 오하이오州 아테네에 門을 열었다. [9]

1994年 8月, 피자헛과 산타크루즈 運營(SCO)은 消費者가 自身의 컴퓨터를 使用하여 地域 피자헛 레스토랑에서 피자 配達을 注文할 수 있도록 하는 산타크루즈 地域의 파일럿 프로그램인 피자넷(PizzaNet)을 發表했다. 이는 캔자스주 위치타에 있는 中央 피자헛 서버에 인터넷을 連結한다. [10] [11] 피자넷 應用 소프트웨어는 SCO의 專門 서비스 그룹에서 開發했다. [12] 피자넷은 最初의 常用 라이센스 및 번들 인터넷 運營 體制인 SCO 글로벌 액세스를 基盤으로 했다. [12]

2011年 3月 31日, 캐나다 피자헛의 所有主인 프리즘(Priszm)은 온타리오와 브리티시 컬럼비아에서 破産 保護에 들어갔다. [13]

2015年에는 맨해튼 애기빌 地域의 피자헛에 位置한 레스토랑이었던 가장 오래 運營된 피자헛이 門을 닫았다. [9]

會社는 지난 2年 동안 減少했던 賣出을 늘리기 위한 努力의 一環으로 2014年 11月 19日에 始作된 브랜드 變更을 發表했다. 메뉴를 擴大해 크러스트 맛, 스페셜티 피자 11種 等 다양한 品目을 선보였고, 會社 職員 유니폼도 새롭게 디자인했다. [14] 2017年에 피자헛은 英國에 本社를 둔 리치토피아(Richtopia)가 選定한 世界에서 가장 影響力 있는 브랜드 200個 中 24位에 올랐다. [15] [16]

2019年 6月 25日과 27日, 피자헛이 1976年부터 1999年까지 使用했던 로고와 빨간 지붕 디자인을 다시 가져왔다는 消息이 傳해졌다. [17] [18]

2019年 8月 7日, 피자헛은 美國 內 7,496個 다이닝 레스토랑 中 約 500個를 2021年 中盤까지 閉鎖하겠다고 發表했다. [19]

2020年 8月 18日, 피자헛은 最大 프랜차이즈 中 하나인 NPC 인터내셔널이 破産한 後 最大 300個의 레스토랑을 閉鎖할 것이라고 發表되었다. 2021年 3月, 플린 레스토랑 그룹(Flynn Restaurant Group)은 NPC의 937個 피자헛 賣場을 引受했다. [20]

나라別 現況 [ 編輯 ]

얌! 브랜즈 下에서 國際的으로 運營되는 피자헛의 地域은 아래와 같다.

  • 北美 地域의 캐나다와 멕시코
  • 日本, 印度, [21] [22] 방글라데시, [23] [24] 파키스탄, 스리랑카, 中國, 사우디아라비아, 아랍에미리트, 英國, 유럽聯合, 카타르, 필리핀, 베트남, 泰國, 말레이시아, 싱가포르, 인도네시아, 브루나이, 홍콩, 臺灣, 韓國, 미얀마, 마카오 [25]
  • 이집트

피자헛의 中國 事業은 얌! 스핀오프 얌차이나 의 一部이다. 피자헛은 이라크에 門을 연 最初의 美國 프랜차이즈 中 하나였다. [26]

韓國 [ 編輯 ]

피자헛 明洞 本店

韓國 에서는 1985年 2月 22日 에 성신제가 運營하는 동신食品이 事業權을 얻어 서울特別市 龍山區 梨泰院洞 에 첫 店鋪를 열었으며, 導入 當時 큰 人氣를 얻었다. [27] 하지만 큰 人氣를 알게 된 本社가 直接 進出을 決心하여 訴訟 끝에 1993年 에 本社가 事業權을 따내 直接 運營하게 되었다. [28] 2015年 2月 現在 直營店 104個와 加盟店 204個 等 總 308個의 賣場을 두고 있다. [29] 2017年 8月 投資會社인 오차드원(케이에이치아이)에 持分 賣却되어 運營되고 있다. [30]

論難 [ 編輯 ]

2012年 7月 피자헛 本社는 수유리點, 月溪店, 忘憂點, 外大2號店, 全農點 等에 再契約을 條件으로 配達領域 移管 및 縮小를 要求해 該當 店主들과 紛爭을 빚고 있다. 이들 加盟店들은 配達領域이 줄어들 境遇 賣出은 勿論 營業利益도 줄게 되는 反面 韓國피자헛 本社는 利益率을 높일 수 있다. 피자헛의 境遇 프랜차이즈 加盟店은 收益의 6%假量을 로열티 名目으로 本社에 納付하지만 直營店은 賣出과 利益 全體가 本社로 흘러들어가는 構造로 되어 있기 때문이다. 加盟店主들은 本社가 加盟契約을 맺겠다는 사람들이 줄서 있다고 壓迫하고 있다면서 이는 優越的 地位를 利用한 橫暴라고 主張했다. 이에 對해 韓國피자헛 關係者는 顧客滿足과 서비스 品質向上을 위한 것이라고 主張했다. [29]

日本 [ 編輯 ]

日本은 1970年代 當時 郊外(시골 等)에서 처음으로 선보인 피자 專門 레스토랑 체인店을 등장시킨 以來, 피자헛은 거의 無色할 程度로 보이게 되는 水準에 이르자, 日本 KFC 關聯 日本語 文壇 에 依하면, 2001年 5月 日本 KFC 內部에 마련된 딜리버리 事業部가 新設되면서 피자헛 日本 法人이 本格的으로 營業이 開始되었으나, 現在는 KFC 日本 法人에서 分社, 現在는 獨自的인 業體로 成長되고 있다. 그러나 供給하고 있는 콜라 等 飮料 보틀러 製品들은 코카-콜라 系列의 製品을 爲主로 普及되어 있다.

寫眞 [ 編輯 ]

各州 [ 編輯 ]

  1. “Our Story” . 《Hut Life ? Pizza Hut Brand Blog》 (美國 英語). 2016年 5月 31日. 2022年 4月 1日에 原本 文書 에서 保存된 文書 . 2022年 4月 15日에 確認함 .  
  2. “History of Pizza Hut” . encyclopedia.com. 2015年 10月 16日에 原本 文書 에서 保存된 文書 . 2015年 10月 12日에 確認함 .  
  3. Swanson, Ana (2015年 10月 15日). “Oddly captivating photos show what happened to all those Pizza Hut restaurants” . 《 The Washington Post 》. 2020年 6月 15日에 原本 文書 에서 保存된 文書 . 2019年 7月 23日에 確認함 .  
  4. Andrew F. Smith: Food and Drink in American History: A full course encyclopedia , 2013, page 679.
  5. Tihen, Edward N. “Tihen Notes on Pizza Hut” (PDF) . 《Wichita State University Libraries》. 2022年 10月 9日에 原本 文書 (PDF) 에서 保存된 文書 . 2017年 11月 23日에 確認함 .  
  6. Millman, Nancy (1997年 1月 24日). “Pepsico To Spin Off Restaurants” . 《Chicago Tribune》 (英語). 2017年 9月 20日에 原本 文書 에서 保存된 文書 . 2017年 2月 10日에 確認함 .  
  7. “Yum! Brands Inc (YUM) Company Profile” . 《Reuters.com》. Reuters . 2014年 10月 6日에 原本 文書 에서 保存된 文書 . 2014年 10月 3日에 確認함 .  
  8. Johnson, Greg (1997年 8月 1日). “Taco Bell's Parent to Be Based in Louisville, Ky.” . 《Los Angeles Times》. 2016年 3月 7日에 原本 文書 에서 保存된 文書 . 2015年 11月 9日에 確認함 .  
  9. “pizza hut history” . 《pacific.com.vn》. 2022年 5月 30日에 原本 文書 에서 保存된 文書 . 2021年 4月 24日에 確認함 .  
  10. “Business: Ordering over the Internet” . 《Chicago Tribune》. 1994年 8月 22日. 3 (Evening Update)면 – Newspapers.com 經由.  
  11. Swaine, Michael (December 1994). “Programming Paradigms: The Pizza Clerk, the Bookmaker, and the UPS Truck” . 《Dr. Dobb's Journal》. 2021年 4月 16日에 原本 文書 에서 保存된 文書 . 2022年 12月 12日에 確認함 .  
  12. “sco and Pizza Hut Announce Pilot Program for Pizza Delivery on the Internet” (報道 資料). Pizza Hut and The Santa Cruz Operation. 1994年 8月 22日. 2012年 6月 9日에 原本 文書 에서 保存된 文書 . 2008年 3月 30日에 確認함 .  
  13. Peter, Sacha (2011年 4月 1日). “Priszm Income Fund Declares Bankruptcy” . Divestor. 2012年 7月 7日에 原本 文書 에서 保存된 文書.  
  14. Candice Choi, Associated Press (2014年 11月 10日). “Pizza Hut's revamp: Curry crusts, balsamic drizzle” . 《Detroit News》. 2014年 11月 11日에 原本 文書 에서 保存된 文書 . 2014年 11月 10日에 確認함 .  
  15. Mishra, Mihir. “Jet Airways among top 200 most influential brands in the world” . 《Economic Times》. 2017年 3月 2日에 原本 文書 에서 保存된 文書 . 2017年 3月 1日에 確認함 .  
  16. “Brands Top 200: From Amazon to Google, These Are the Most Influential Brands in the World” . 《Richtopia》. 2017年 3月 4日에 原本 文書 에서 保存된 文書 . 2017年 2月 22日에 確認함 .  
  17. De Luce, Ivan (2019年 6月 27日). “Pizza Hut is rebooting its iconic 'red roof' logo with a retro design” . 《 Business Insider 》. 2019年 7月 23日에 原本 文書 에서 保存된 文書 . 2019年 7月 23日에 確認함 .  
  18. Valinsky, Jordan (2019年 6月 25日). “Pizza Hut brings back its retro logo” . 《 CNN Business 》. 2019年 7月 23日에 原本 文書 에서 保存된 文書 . 2019年 7月 23日에 確認함 .  
  19. Newcomb, Alyssa (2019年 8月 7日). “Pizza Hut is closing hundreds of its dine-in restaurants” . 《Today Show》. 2019年 8月 8日에 原本 文書 에서 保存된 文書 . 2019年 8月 8日에 確認함 .  
  20. Valinsky, Jordan (2020年 8月 18日). “300 Pizza Huts are closing after a giant franchisee goes bankrupt” . CNN Business . 2020年 8月 18日에 原本 文書 에서 保存된 文書 . 2020年 8月 18日에 確認함 .  
  21. “Pizza Hut to double outlets in India by 2015” . Business Today. 2011年 12月 28日. 2014年 10月 14日에 原本 文書 에서 保存된 文書 . 2014年 7月 28日에 確認함 .  
  22. “Pizza Hut India Opens 500th Store In The India-Subcontinent” . Franchise India Bureau. 2018年 12月 3日. 2019年 1月 1日에 原本 文書 에서 保存된 文書 . 2018年 12月 31日에 確認함 .  
  23. “Bangladesh Monitor” . Bangladesh Monitor. 2015年 7月 22日에 原本 文書 에서 保存된 文書 . 2014年 7月 28日에 確認함 .  
  24. “Transcom Food Limited” . Transcom Group . 2016年 3月 16日에 原本 文書 에서 保存된 文書 . 2018年 5月 9日에 確認함 .  
  25. “Yum! Brands ? Defining Global Company that Feeds the World” . Yum!. 2012年 1月 12日에 原本 文書 에서 保存된 文書 . 2014年 7月 28日에 確認함 .  
  26. “Events | Consulate General of the United States Erbil, Iraq” . Consulate General of the United States Erbil, Iraq. 2014年 2月 24日. 2014年 6月 16日에 原本 文書 에서 保存된 文書 . 2014年 7月 28日에 確認함 .  
  27. 東信(洞神)食品 漢南(韓男)棟에 「피자헛」1號店 開店(開店)
  28. 피자헛 일군 성신제, 失敗와 再起의 오뚝이 人生
  29. 韓國피자헛의 橫暴… 加盟店에 配達領域 縮小 要求 京鄕新聞, 2012年 7月 31日, 2012年 7月 31日 確認
  30. “韓國 피자헛, 오차드院에 持分 100% 賣却” . 《mk.co.kr》 . 2017年 9月 27日에 確認함 .  

外部 링크 [ 編輯 ]