[Well-Being忠淸]濃縮液飮料 초콜릿 절편 次… “名品紅蔘 맛보세요”

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入力 2011年 9月 5日 03時 00分

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人蔘의 고장 忠南錦山에 所在한 중부대 産學協力團이 탄생시킨 紅蔘機能性食品 ‘衷心名作(忠心名作)’이 人氣를 끌고 있다. ‘衷心名作’은 韓國人蔘藥草産業의 名品 브랜드化를 위해 知識經濟部 ‘地域緣故産業育成事業’의 支援을 받아 開發된 브랜드. 중부대 産學協力團이 保有한 生命科學硏究센터의 試驗, 硏究, 分析 인프라와 노하우를 바탕으로 開發돼 慘殺이(웰빙) 烈風을 타고 빠른 速度로 成長하고 있다.

衷心名作製品들은 原料와 完製品의 安全性(殘留農藥, 重金屬, 微生物等) 檢事, 紅蔘有效成分인 진세노사이드 含量分析等을 모두 通過했다. 製品이 나온 뒤 國內에 마니아가 생기는 것은 勿論이고 外國에서도 人氣가 急速히 擴散되고 있다.

衷心名作製品은 紅蔘을 利用한 濃縮液과 캡슐 飮料 초콜릿 절편 다(茶)流等 30餘種에 이른다. 그中 ‘千年마루 黑홍삼진額’과 ‘船團黑紅蔘精’이 代表商品이다. 두 製品은 紅蔘의 有效成分인 진세노사이드 特性을 一般紅蔘보다 强化한 製品. 國內業界最初로 진세노사이드 11種의 含量을 包裝에 表記함으로써 信賴性을 높이고 消費者가 本人體質에 맞춰 商品을 選擇할 수 있도록 했다. 特히 大學內食品醫藥品安全廳引證優秀品質管理基準(GMP) 生産施設에서 直接生産하고 食藥廳檢査基準보다 까다로운 試驗分析節次를 거쳤다.

중부대 産學協力團關係者는 “美國과 캐나다 等美洲地域에 衷心名作紅蔘專門販賣店 6곳을 開設하는 것은 勿論이고 東南아시아와 日本等에도 進出하는 方案을 積極的으로 檢討하고 있다”고 말했다.

仔細한 內容은 産學協力團 홈페이지(www.jbfc.co.kr) 또는 中部 에프앤氏(041-752-6883∼4)로 問議하면 된다.

錦山=이기진 記者 doyoce@donga.com