[亡하지 않는법]제품 하나 陳列할 때도 顧客 感動을 생각하라 요즘 自營業者들 사이에서 ‘단골’이라는 單語는 사라진 지 오래다. 創業보다 店鋪를 維持하는 것이 더 힘들어지 2009-07-16 좋아요 個 코멘트 個
[亡하지 않는 法]不況期 價格破壞, 外食業엔 毒될 수도 最近 얼어붙은 消費心理를 되살리기 위해 프랜차이즈 業界에서는 積極的인 세일과 價格 破壞를 내세우며 消費者를 誘惑下 2009-07-03 좋아요 個 코멘트 個
[亡하지 않는 法]“當身은 특별한 사람” 몸으로 느끼게 하라 賣場 運營에 있어 顧客 서비스의 6가지 機能에 集中해야 收益을 늘릴 수 있다. 첫째, ‘社會的 紐帶’를 强化해 2009-06-19 좋아요 個 코멘트 個
[亡하지 않는 法]블로그-카페 안에 顧客 感動 지름길 있다 消費者는 製品의 機能뿐만 아니라 價値도 함께 購買한다. 消費者의 衝動購買에 依存하는 商品도 있지만 景氣가 불 2009-06-05 좋아요 個 코멘트 個
[亡하지 않는 法]‘八色鳥 消費者’ 새 아이템으로 攻掠하라 最近 自營業者들의 賣出은 지난해보다 平均 21% 떨어지고 經常費用은 14.5% 上昇했다. 販賣原價가 늘면서 賣出額이 2009-05-22 좋아요 個 코멘트 個
[亡하지 않는 法]눈-귀 사로잡는 ‘詩즐 마케팅’ 感覺보다 想像力 刺戟하라 TV를 보면 飮食이나 麥酒 廣告가 유난히 刺戟的일 때가 있다. 찌개가 보글보글 끓는 소리며 2009-05-08 좋아요 個 코멘트 個
[亡하지 않는 法]給與 깎아 費用 節減? 사람 잃을수도 賣場 運營을 아무리 시스템化해도 사람이 해야 할 일은 따로 있다. 로봇이 飮食을 만들고 서비스하는 時代가 오고 있 2009-04-17 좋아요 個 코멘트 個
[亡하지 않는 法]맛좋다는데 왜 손님 없을까 人事 方法부터 바꿔 보시죠 “맛은 괜찮다는데 손님이 없어요.” 製品은 좋은데 收益을 期待만큼 올리지 못하 2009-04-03 좋아요 個 코멘트 個
[亡하지 않는 法]戰略的 分析없는 複合化는 毒 “賣出을 올릴 수 있는 좋은 方法을 알고 싶습니다.” 最近 筆者가 運營하는 블로그에 가장 많이 올라오는 質問 2009-03-20 좋아요 個 코멘트 個
[亡하지 않는 法]創業보다 더힘든 리모델링 創業… 周邊商圈-株顧客 精密 分析해야 “消費者들이 너무 빨리 變하는 게 問題입니다. 차린 지 2年이나 됐는데 投資費도 2009-03-06 좋아요 個 코멘트 個
[亡하지 않는 法]從業員이 신나야 賣出도 붕붕 뜬다 “正말 어떻게 살아야 할지 漠漠하기만 합니다.” 事務室 近處 단골食堂 主人이 답답한 마음에 꺼낸 말이다. 最近 自營 2009-02-13 좋아요 個 코멘트 個
[亡하지 않는 法]不況 脫出 解法은 단골顧客 마케팅 創業의 꿈은 ‘大박’이다. 하지만 現實的으로 그 꿈을 이루는 創業者는 거의 없다. 特히 요즘 같은 不景氣에는 2009-01-16 좋아요 個 코멘트 個
[亡하지 않는 法]顧客이 숨넘어가도록 서비스해야 살아남는다 ‘顧客은 企業의 最大 資産’이라는 말이 있다. 特히 요즘처럼 不況의 골이 깊을 때 賣場을 찾는 顧客은 더욱 소 2008-12-12 좋아요 個 코멘트 個
[亡하지 않는 法]沈滯期 살아남는 祕法은? “언제쯤 景氣가 좋아질까요?” “어떤 業種으로 바꿔야 살아날 수 있나요?” 요즘 어딜 가나 듣게 되는 質問 2008-11-14 좋아요 個 코멘트 個
[亡하지 않는 法]飮食店 단골 誘引策 價格引下보다 ‘+α’ ‘外食業은 저녁 賣出에 集中하라.’ 通常 세 끼 食事 中 外食은 點心과 저녁에 이뤄진다. 하지만 點心은 時間 제 2008-10-17 좋아요 個 코멘트 個