白種元, 軍隊食堂에도 ‘솔루션’ 提供한다… “父母의 마음으로”

東亞日報
入力 2024年 1月 26日 16時 05分

윤상호 記者

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國防部와 白種元代表가 運營하는 더本코리아가 26日兵營食堂改善을 爲한 業務協約을 締結했다. 이番協約에 따라 더本코리아는 2月中國防部가 選定한 示範部隊를 對象으로 兵營食堂 컨설팅을 進行할 計劃이다. 食堂運營方式改善과 軍給食에 적합한 調理器具開發, 調理法傳授等이 包含된다. 이를 通해 兵營食堂改善標準모델을 構築하고, 成果를 살펴 事業擴大를 檢討할 方針이다.

白代表는 이날 서울 龍山區國防部廳舍에서 열린 協約式에서 “내 아들도 10年後면 가서 밥 먹으며 지낼 곳이니, 父母의 마음으로 軍給食이 劃期的으로 變化하도록 힘을 보태고 싶다”며 “新世代將兵들이 軍에 와서도 집에서 먹던 밥과 비슷하게라도 먹을 수 있다면 좋겠다”고 말했다. 軍關係者는 “白代表가 軍에 각별한 愛情이 있으며, 더本코리아는 쉽고 簡便한 調理法을 통한 新메뉴 開發에 特化됐다”며 “調理兵熟鍊度低下等問題를 겪는 軍給食改善에 큰 도움이 될 것”이라고 밝혔다.

白代表는 1989年陸軍學士士官 14期로 任官해 제7포병여단에서 幹部食堂管理將校로 勤務했다. 白代表는 轉役한 調理兵에 對한 就業支援意思도 밝혔다. 그는 “軍給食發展을 위해선 調理兵이 選好하는 좋은 補職이 될 必要가 있다”며 “軍調理兵에겐 轉役後 더本코리아 優先採用機會를 줌으로써 軍經歷을 보람되게 여기도록 協力해 보겠다”고 말했다.
윤상호 軍事專門記者 ysh1005@donga.com