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[飮料主流特輯][飮食]雪綠茶-紅茶 等 "異色 風味 여름 冷茶"|東亞日報

[飮料主流特輯][飮食]雪綠茶-紅茶 等 "異色 風味 여름 冷茶"

  • 入力 2002年 5月 22日 17時 34分


여름이면 가장 생각나는 게 얼음을 띄운 炭酸飮料와 차가운 麥酒. 하지만 지나치게 攝取하면 몸의 均衡을 무너뜨려 배앓이 等 여름疾病을 甘受해야 한다.

健康을 생각하고 무더위도 날릴 料量이라면 ‘시원한’ 韓方茶나 허브茶 等 機能性 茶로 눈을 돌려보자. 요즘엔 찬물에도 잘 풀리도록 加工된 製品이 나와 있어 여름用 飮料로도 제格이다.

한放車路는 人蔘茶 紅蔘茶 冬蟲夏草茶를 꼽을 수 있다. 기운이 衰하기 쉬운 季節인 만큼 冷藏庫에 保管해 두고 週期的으로 服用하면 좋다. 3g짜리 100個 基準 人蔘茶는 5900원, 6年听 正官庄 紅蔘茶는 1萬9600원 線.(建陽食品, 이마트 販賣가 基準)

黃芪 白芍藥 當歸 等 韓藥材 原料로 만든 車도 눈여겨 볼만하다.

어린 子女들이 韓方茶를 꺼린다면 꿀에 各種 健康食品의 厄喪을 混合해 만든 茶를 먹여보자. 솔잎꿀車 꿀生薑茶 꿀梅實茶 等이 市販되고 있다. 30g들이 12個 짜리가 2700원 안팎.(建陽食品)

이밖에 쌍화濃縮液이나 대추농축액으로 만든 宮中한車(三火食品)나 梅實茶 等도 좋다.

綠茶類도 隱隱한 風味와 시원함을 同時에 즐길 수 있는 飮料로 꼽힌다.

太平洋이 선보인 ‘가루雪綠茶’는 茶잎을 그대로 갈아 만들어 물에 녹지 않는 營養成分까지 고스란히 攝取가 可能하다. 牛乳나 요구르트 사이다 等과 함께 섞어 마실 수도 있다. 飮料水나 물 한컵(200㎖)에 가루雪綠茶 한 티스푼(藥 2g)이 適當하다.

太平洋의 ‘찬물에 雪綠茶’는 아예 여름을 겨냥해 만든 商品. 물을 끓일 必要가 없이 티백을 넣고 흔들면 된다. 티백 1個로 10盞 程度는 可能하다. 子女들 물甁에 담아 도시락과 함께 싸주면 齒牙 健康과 食中毒 豫防에도 좋다.

스산한 가을 날씨에 어울리는 紅茶도 찬물에 레몬을 곁들이면 훌륭한 여름 車로 變身한다.

獨特한 香이 魅力的인 허브茶는 女性들이 즐겨 찾는 製品. 여름用 재스민車 12個들이가 2600원 안팎.(太平洋)

부드러운 과일香을 選好한다면 아이스티가 좋다. 복숭아 레몬 謝過向 等이 나와 있다.

고기정記者 koh@donga.com

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