투썸플레이스 株式會社
A TWOSOME PLACE CO., LTD.

形態	株式會社
創立	2002年 2018年 2月 1日 (法人 設立)
産業 分野	飮食店
本社 所在地	서울特別市 中區 乙支路170, 8層(을지로4街, 乙支路트윈타워)
核心 人物	문영주 ${\displaystyle }$ (代表理事)
製品	커피專門店,休憩飮食店,一般飮食店/빵,朝美食品
賣出額	414,131,003,774원 (2021)
營業利益	35,124,662,150원 (2021)
純利益	20,371,084,829원 (2021)
資産總額	315,656,615,948원 (2021.12)
主要 株主	TRINITY HOLDINGS LIMITED PARTNERSHIP (100.00%) (2021.12)
從業員 數	2,674名 (2021.12)
某企業	씨제이푸드빌(週) (2002年 - 2020年) Anchor Equity Partners (2020年 - 2021年) 칼라일 그룹 (2021年 - 現在)
資本金	562,500,000원 (2021.12)
웹사이트	https://www.twosome.co.kr/

투썸플레이스 (A Twosome Place)는 디저트 카페 프랜차이즈 企業이다. 2002年 신촌店을 始作으로 2018年 現在 全國에 1,000餘個의 店鋪를 運營하고 있다. 2009年 加盟事業을 始作하면서 2011年에는 中國 北京에 '途??? ^[1] '라는 商號로 1號店을 오픈하였다. 2018年 2月 1日 CJ푸드빌 커피事業部門을 噴射하여 법인화되었다.

主要 沿革 [ 編輯 ]

• 2018年 2月 1日  : CJ푸드빌 , 서울特別市 중구 마른耐勞에 투썸플레이스 法人 設立後 CJ푸드빌 持分 40%賣却
• 2018年 11月 1日  : 系列社인 株式會社 微微(빵, 菓子類 製造業) 吸收合倂.
• 2019年 4月 30日  : 홍콩系 私募펀드 CJ푸드빌 45%持分 追加買入
• 2019年 6月 ~ 2023年 6月  : 이영상 代表理事 就任.
• 2020年 6月 30日  : 私募펀드가 CJ푸드빌이 갖고있던 나머지 持分 15% 買入
• 2023年 7月 ~ : 문영주 代表理事 就任.

투썸플레이스 意味 [ 編輯 ]

• SMALL INDULGENCE '나만의 즐거움을 만날 수 있는 프리미엄 디저트 카페'라는 意味로 ' A' CUP OF COFFEE(따스한 한 盞의 커피가 있는), ' TWO' OF US (우리가 함께 하는), ' SOME' DESSERT (눈과 입이 즐거운 色다른 디저트를 즐기는), ' PLACE' (작은 奢侈를 누릴 수 있는 幸福한 空間) 라는 意味를 가진 카페이다.

沿革 [ 編輯 ]

2002年 투썸플레이스 브랜드 론칭(1號店 신촌店)으로 始作해 2009年 加盟事業을 始作했다. 2010年에는 100號店 突破함과 同時에 BI를 리뉴얼했다. 2011年은 國內가 아닌 中國에서 새로운 加盟店 1號店을 오픈했다. 투썸플레이스는 每年 100個 가까운 數의 加盟店이 생겨났고 2012年에는 첫 複合 賣場으로 中國리두에 오픈을 했다. 2016年에는 園頭를 로스팅하는 過程과 콜드브루가 만들어지는 過程을 直接 볼 수 있는 空間과 스폐셜커피와 디저트를 즐길 수 있는 現代人을 위한 플래그십 스토어인 로스터리카페를 신논현點에서 오픈했다. 現在 꾸준한 成長으로 國內에서 1000個의 賣場과 海外 45個의 賣場을 保有하고 있다. 韓國에서 스타벅스를 除外한 加盟店 賣出收益 1位를 차지하고 있으며 또한 같은 CJ系列社인 CGV 內에서도 투썸플레이스를 만나 볼 수 있다.

製品 [ 編輯 ]

COFFEE [ 編輯 ]

'투썸의 원두' 투썸의 원두는 中南美의 園頭를 使用한다.

'블렌딩과 로스팅' 투썸은 블랙 그라운드 , 아로마 노트 , 디카페인 으로 세 가지의 블렌드를 가지고 있다. 블랙 그라운드는 다크 로스팅을 통해 깊고 津하며 초콜렛티한 風味가 强調된 원두이고, 아로마 노트는 향미 損失을 最少化 하여 과일香과 꽃香으로 블랙 그라운드보다 가벼운 바디感과 산뜻함을 즐길 수 있는 원두이다.

DESSERT [ 編輯 ]

투썸의 디저트 種類는 케이크, 마카롱, 초콜릿, 아이스크림이 있다. 케이크는 홀 케이크 뿐만 아니라 彫刻케익도 販賣中이다. 그 中 시그니처는 스트로베리 초콜릿 生크림 케이크(Strawberry Chocolate Cake)와 티라미수(Tiramisu)이다.

TWG TEA [ 編輯 ]

투썸플레이스는 2040 顧客層을 中心으로 車에 對한 需要가 늘어나는 現象을 보고 커피 專門店 業界 最初로 TWG와 獨占 契約을 맺었다. 本社는 싱가포르에 있으며 國內에서는 5性級 호텔과 百貨店 名品館 等 限定된 空間에서만 販賣하는 高級 車 브랜드이다. 투썸플레이스에서는 '카모마일', '1837블랙티', '크림카라멜', '프렌치 얼그레이', '그나와민트티' 로 總 5가지 項目을 販賣 中이다. ^[2]

賣出 現況 [ 編輯 ]

2017年 투썸플레이스가 國內 大型 커피店 中 最多 出店을 記錄하였다. 2016年부터 2018年까지 798個의 店鋪 數에서 950個, 總 152個의 店鋪數가 늘어났다. 移轉 年度와 對比 每年 100個 以上의 店鋪數가 늘어나고 있다. 2015年末 調査에 따르면 투썸플레이스는 4億 8,300萬원으로 調査對象 10곳 中 加盟店 年平均 賣出이 가장 높게 評價되었다. ^[3] 투썸플레이스의 賣出은 直營店만 運營하는 스타벅스를 除外하고는 國內 카페 賣出順位 1位를 차지하고 있다. 또한 2014年 TWG를 導入한 後에는 賣出이 60%以上 擴大되었다. ^[4] 또한 2018年 2月에 1,300億원 持分을 普通株에 賣却한 後 新株發行을 통해 500億원의 資金을 調達하며 總 1,800億원의 海外投資를 實現하였다. ^[5]

各州 [ 編輯 ]

같이 보기 [ 編輯 ]

• CJ푸드빌
• 뚜레쥬르

外部 링크 [ 編輯 ]

• 투썸 플레이스 Archived 2022年 1月 20日 - 웨이백 머신 - 韓國 公式 사이트