주카돈 ( 日本語 : 中華? )은 밥 위에 고기 菜蔬 볶음을 올린 日本의 덮밥 料理이다. 밥 한 그릇에 볶은 野菜, 洋파, 버섯, 얇게 썬 고기를 얹은 日本 料理 이다. 文字 그대로 "中國 밥 그릇"을 의미하며 中國 料理 에서 靈感을 받았다. 돈부리 의 一種이다.