마르멜루 젤리
는
마르멜루
로 만든
페이스트
또는
젤리
이다. 4世紀 料理冊
아피키우스
에
마르멜루
를
꿀
에 재우는 法이 나오는 것으로 보아, 歷史가 오래된 飮食이다.
[1]
둘세 데 멤브리요
(
스페인語
:
dulce de membrillo
),
마르멜라다
(
포르투갈語
:
marmelada
),
도스 드 마르멜루
(
포르투갈語
:
doce de marmelo
,
브라질 포르투갈語
한글 表記
:
都市 지 마르멜루
),
코토냐打
(
이탈리아語
:
cotognata
),
파테 드 쿠甇
(
프랑스語
:
pate de coing
) 等으로도 부른다.
프랑스
에서는
크리스마스
때 먹는 傳統的인 디저트 中 하나이다.
같이 보기
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各州
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