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[大邱/慶北]“國際 公認 와인 專門家 試驗에 다 붙었어요”|동아일보

[大邱/慶北]“國際 公認 와인 專門家 試驗에 다 붙었어요”

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  • 入力 2009年 12月 15日 03時 00分


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榮進專門大 學生 25名

미국호텔협회가 주관한 국제공인 와인전문가 자격 시험에 응시한 영진전문대 학생들이 합격증을 보여주고 있다. 사진 제공 영진전문대
美國호텔協會가 主管한 國際公認 와인專門家 資格 試驗에 應試한 榮進專門大 學生들이 合格證을 보여주고 있다. 寫眞 提供 榮進專門大
榮進專門大 學生들이 國際公認 와인專門家 選拔試驗에 大擧 合格해 눈길을 끌고 있다. 14日 榮進專門大에 따르면 國際觀光系列 1學年生 等 在學生 25名이 美國호텔協會(AHLA)가 實施한 國際公認 소믈리에(와인專門家) 資格證 試驗에 應試해 全員 合格했다. 資格證 取得 過程은 이 協會가 2008年에 開設했다.

와인鑑別, 와인서비스, 와인吟味法 等에 對한 專門知識과 技術을 갖춰야 應試할 수 있다. 特히 試驗의 모든 問項이 英文으로 出題돼 一定 水準 以上의 英語實力도 있어야 한다. 이 學生들은 11日 大學 내 講義室에서 AHLA가 派遣한 試驗監督官 立會 下에 試驗을 치렀다. 答案紙는 美國으로 보내져 採點됐다. 合格을 通報받은 이들은 10日 資格證을 받았다. 올해 이 大學에 入學한 이들은 ‘소믈리에 專攻硏究回’라는 동아리를 結成해 試驗 準備를 해 왔다. 9月부터는 석 달 동안 하루 2∼4時間의 英語 特講을 듣고 實習에도 參與했다.

合格者인 김지은 氏(20·女)는 “1學期 때 커피專門家人 ‘바리스타’ 資格證을 딴 데 이어 國際公認 소믈리에 資格證까지 取得해 너무 기쁘다”며 “호텔業界로 進出해 앞으로 國內 와인文化를 한 段階 높이는 일을 하고 싶다”고 말했다. 이들을 指導한 榮進專門大 김춘호 敎授(48·國際觀光系列)는 “世界的으로 와인文化에 對한 關心이 擴散되고 있는 가운데 國內에서도 와인 消費가 크게 늘고 있는 만큼 이 資格證을 取得한 學生들의 就業에 相當한 도움이 될 것”이라고 말했다.

정용균 記者 cavatina@donga.com
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