오트밀+물+라임汁 ‘오트젬픽’ 다이어트 烈風…專門家들은 ‘氣怯’

東亞닷컴
入力 2024年 4月 9日 11時 27分

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‘오트젬픽’(Oatzempic)이라는 다이어트 方法이 온라인에서 話題다. 귀리(Oat)를 볶거나 쪄서 加工한 오트밀을 물과 섞고, 라임 汁을 追加해 飮料形態로 마신다. 糖尿病 때문에 開發했으나 다이어트 治療劑로 人氣 있는 오젬픽(Ozempic) 만큼 體重減量에 效果的이란 意味로 귀리와 오젬픽을 結合해 ‘오트젬픽’이란 新造語가 됐다.

몇몇 틱톡 使用者는 이 飮料로 2個月 만에 最大 18kg까지 몸무게를 줄일 수 있다고 主張한다. 오트밀 半 컵, 물 한 컵, 라임 半個(汁)에 適當量의 시나몬을 混合한 飮料를 30日間 마시며 體重減量效果를 確認하는 ‘30日 오트젬픽 챌린지’에 參加한 이들을 온라인에서 쉽게 볼 수 있다.

‘귀리 混合飮料’ 한 컵의 熱量은 140칼로리로 한 끼 食事基準인 200~700칼로리보다 낮다.

하지만 專門家들은 빠른 體重減量을 約束하는 모든 流行은 警戒해야한다고 指摘한다.

美國의 健康·醫療媒體 헬스라인(Healthline)의 營養部門編輯者이자 營養士人 리사 발렌테는 “實益이 없는 流行”이라고 꼬집는다.

발렌테 氏는 “混合 귀리 飮料는 處方藥과 다릅니다. 또한 無秩序한 食習慣을 助長하고 營養學的으로 健全하거나 科學에 根據하지 않은 危險한 流行처럼 보입니다”라고 最近美國 CBS 뉴스와 인터뷰에서 말했다.

온라인 心臟大使管理 플랫폼 ‘9amHealth’ 所屬營養士이자 돌봄 專門家인 매기 에반스는 이러한 流行을 ‘極端的인 方法’이라고 表現했다.

그는 이에 앞서 反響을 일으켰던 마스터 클렌즈(레몬汁과 카옌고추, 메이플 시럽을 탄 물을 하루 7盞程度 10日間 마시는 體重減量法), 물 斷食, 그 外極端的인 다이어트를 言及하면서 “短期的인 體重減量效果를 가져 올 순 있지만, 가장 健康하거나 持續可能한 體重減量方法은 아니다”라고 斷言했다.

專門家들은 急激할 體重減量에 따른 副作用을 憂慮한다.

발렌테 氏는 “이 飮料는 칼로리가 매우 낮기 때문에 食事代用으로 使用하면 빠른 體重減量이 可能할 수 있지만 安全한 體重減量方法은 아니기 때문에 推薦하고 싶지 않다”고 말했다.

美國疾病統制豫防센터(CDC)는 漸進的이고 꾸준한 體重減量方式을 取하는 사람들이 빠르게 體重을 減量하는 사람들보다 體重을 維持할 可能性이 더 높다고 說明한다.

9amHealth의 內分泌學者이자 最高醫療責任者인 아반티카 워링 博士는 “오트젬픽 다이어트를 中斷하면 줄어든 體重이 다시 增加하는 요요 現象이 나타날 可能性이 높다”며 “醫學的으로 體重減量과 回復을 反復하면 實際로 健康한 體重을 維持하기가 더 어려워질 수 있다”고 警告했다.

워링 博士는 急激한 體重減量이 ‘筋肉組織損失’, ‘脫毛’, ‘身體의 體溫調節能力에 惡影響’, ‘刺戟過敏性(火를 잘 냄)’ 等의 副作用을 낳을 수 있다고 짚었다.

그러면서 “身體에 燃料를 供給하지 않으면 便祕, 脫水, 眩氣症 및 生理不順으로 이어질 수도 있습니다”라고 덧붙였다.

귀리가 健康에 좋은 食材料人 것은 分明하다.
귀리는 心臟健康에 좋은 通穀物로 均衡 잡힌 食單의 一部가 될 수 있으며, 纖維質含量이 높아 飽滿感을 오래 지속시키는 데 도움이 될 수 있다고 專門家들은 말한다. 하지만 귀리는 體重減量을 爲한 ‘魔法의 解決策’이 아니다.

워링 博士는 “‘混合 오트밀 飮料’가 體重減量에 效果的이라는 데이터가 없다. 아침에 無雪糖 또는 新鮮한 과일을 올린 오트밀을 먹는 게 그 것을 攝取하는 것보다 더욱 健康할뿐더러 맛도 더 좋을 것”이라고 말했다.

또한 專門家들은 오트젬픽에는 蛋白質, 健康한 地方, 비타민, 미네랄과 같은 主要營養素가 不足하다고 指摘한다.

발렌테 氏는 “食單을 조금씩 바꾸면서 全體飮食이나 食品群을 아예 排除하지 않는 다른 安全하고 健康한 體重減量方法이 있다”라고 强調했다.

박해식 東亞닷컴 記者 pistols@donga.com