[Food&Dining]紫色洋파, 오디, 敵洋배추브로콜리… 正官庄, 健康汁 3種出市

東亞日報
入力 2021年 11月 25日 03時 00分

민동용 記者

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製品의 成分原料安全性을 꼼꼼하게 確認하고 購買하는 체크슈머(Check+Consumer)가 消費主體로 떠오르고 있다. 이들은 健康食品을 살 때 더욱 신중하게 決定한다.

鄭館長은 自然을 素材로 한 健康食品 브랜드 굿베이스에서 最近健康汁 3種을 선보였다고 24日 밝혔다. ‘務安에서 자란 단단한 紫色洋파’ ‘扶安에서 자란 달큼한 오디’ ‘濟州에서 자란 健康한 敵洋배추브로콜리’다.

바탕이 좋은 原材料를 使用한다는 自負心을 表現한 브랜드 굿베이스는 紫色洋파, 오디, 敵洋배추·브로콜리 健康汁 3種을 통해 좋은 健康汁의 選擇基準을 提示하겠다고 한다. 健康汁市場攻掠에 나선 이 製品들은 그해 收穫한 新鮮한 地域特産物을 原料로 해 제철에만 살 수 있도록 했다고 굿베이스 側은 밝혔다.

健康汁包裝에 새긴 QR코드를 스마트폰으로 읽으면 ‘좋은 汁 고르기 체크리스트’가 뜬다. 紫色洋파, 오디, 敵洋배추·브로콜리의 原産地情報를 確認할 수 있는 것은 勿論이고 이 菜蔬들이 約 290가지 安全性檢査過程을 제대로 거쳤는지도 살펴볼 수 있다.

‘務安에서 자란 단단한 紫色洋파’는 國內最大洋파 山地이자 洋파 地理的標示制引證地域인 全南務安郡과 業務協約을 맺어 安全性을 認證 받은 洋파만 使用했다. 務安紫色洋파는 洋파 栽培 3拍子인 黃土, 海風(海風), 鹽基(鹽氣)를 갖춘 것으로 이름이 높다. 맛있고 營養이 豐富하며 香은 짙고 단맛은 깊다. 이렇게 자란 紫色洋파를 물 한 방울 넣지 않고 NFC工法으로 짜내 本然의 맛과 香을 느낄 수 있다고 굿베이스 側은 强調했다.

‘扶安에서 자란 달큼한 오디’는 오디 地理的標示制 107號引證地域인 全北扶安에서 제철 오디를 原料로 한다. 邊山半島에 부는 西海 바람과 豐富한 日照量德에 알이 크고 단맛이 豐富하다고 한다. 扶安郡과 MOU를 맺고 栽培부터 收穫까지 꼼꼼하게 管理 및 選別했다. 이 亦是 100% 搾汁했다.

‘濟州에서 자란 健康한 敵洋배추브로콜리’는 濟州에서 農藥을 치지 않고 栽培한 敵洋배추와 브로콜리를 使用했다. 敵洋배추와 브로콜리에 당근까지 100% 짜낸 데에다 沙果濃縮液을 더했다.

‘務安에서 자란 단단한 紫色洋파’와 ‘扶安에서 자란 달큼한 오디’는 出市 한 달餘 만에 生産한 1萬2000세트가 다 팔렸다고 굿베이스 側은 밝혔다.

민경성 KGC人蔘公社乾式事業團長은 “健康은 좋은 原料에서 始作한다는 믿음으로 좋은 山地에서 栽培한 高品質製鐵原料를 使用했다”며 “原料栽培農家의 安定的인 販路確保와 地域特産物弘報를 통해 農家相生에도 寄與할 수 있을 것”이라고 말했다.

민동용 記者 mindy@donga.com

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