홍길용 이랜드 外食事業本部長 “애슐리, 올해 CJ ‘빕스’ 第七것”

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入力 2011年 2月 23日 03時 00分

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“業界 1位目標”

이랜드그룹의 패밀리레스토랑 브랜드 ‘애슐리’가 올해 業界 1位에 오르겠다는 目標를 公開했다. 홍길용 이랜드 外食事業本部本部長(寫眞)은 22日 애슐리 鳴動店에서 記者懇談會를 열고 “올해 안에 賣場數, 賣出額, 利用客數에서 모두 業界 1位로 올라서겠다”고 말했다.

現在 패밀리레스토랑業界 1位는 지난해 賣出 3000億 원을 올린 CJ푸드빌의 ‘빕스(VIPS)’다. 애슐리의 지난해 賣出은 1510億 원. 올해 賣出目標는 3200億 원으로 높여 잡았다. 애슐리는 攻擊的인 賣場擴張等의 戰略으로 賣出 ‘더블業’을 達成한다는 計劃이다. 21日果川店開店으로 100號店을 突破한 애슐리는 올해 一週日에 1個꼴로 新規賣場을 열어 店鋪는 150個, 顧客은 2600萬名을 突破하겠다고 밝혔다.

競爭業體에 비해 比較的低廉한 메뉴의 價格競爭力도 繼續維持할 計劃이다. 박정훈 애슐리 브랜드長은 “이랜드의 流通網을 活用한 國內外直買入으로 原價를 낮추고 있다”며 “出帆以後 9年째 9900원인 平日點心 샐러드 뷔페 價格도 그대로 維持할 것”이라고 말했다. 이랜드 外食브랜드의 中國等海外進出計劃도 公開했다. 洪本部長은 “프리미엄 카페 ‘漏鼓’가 이미 상하이에 進出해 있으며 애슐리나 中低價 카페 ‘더 카페’도 中國市場進出을 準備하고 있다”고 말했다.

우정렬 記者 passion@donga.com