呪文 외듯 “羊꼬치엔 칭다오”

東亞日報
入力 2017年 1月 26日 03時 00分

김동욱 記者

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양꼬치가 지글지글 소리를 내며 노릇하게 익어가는 모습을 보면 칭다오 맥주와 중국 백주가 떠오른다. 양꼬치 전문점에서 다른 술을 달라고 하면 이상하다는 듯 쳐다보는 사람들의 시선을 느낄 수 있다. 비어케이 제공 — 羊꼬치가 지글지글 소리를 내며 노릇하게 익어가는 모습을 보면 칭다오 麥酒와 中國百株가 떠오른다. 羊꼬치 專門店에서 다른 술을 달라고 하면 異常하다는 듯 쳐다보는 사람들의 視線을 느낄 수 있다. 비어케이 提供

　“여기 칭다오 麥酒 한 甁 주세요.”

　23日 서울 광진구 자양동의 한 羊꼬치 專門店. 10餘個의 테이블에 놓여 있는 술이 마치 統一이나 한 듯 綠色病의 칭다오 麥酒였다. 궁금한 마음에 옆 테이블 사람들에게 “왜 칭다오 麥酒인가” 하고 물었다. “羊꼬치엔 亦是 칭다오죠!”

　中國과 東南亞에서는 ‘치맥’(치킨+麥酒)李烈風이라는데 韓國은 ‘羊꼬치엔 칭다오’가 大勢다. 여기에 高粱酒로 대표되는 독한 中國白晝도 덩달아 人氣가 높아지고 있다.

　이마트에 따르면 지난해 4分期輸入麥酒賣出額에서 칭다오 麥酒가 1位를 차지했다. 그 뒤를 하이네켄, 아사히, 벡스, 호가든 로제가 뒤따르고 있다. 中國白晝의 賣出伸張率도 눈에 띈다. 지난해 4分期 이마트 酒類賣出調査에서 百株가 前分期보다 85% 增加했다. 위스키(13.9%), 사케(―0.4%)와 確然히 比較되는 數値다.

　이마트 오본현 輸入麥酒 바이어는 “칭다오 麥酒가 3年前부터 人氣를 얻기 始作해 現在 가장 많이 팔리는 輸入麥酒가 됐다”며 “中國白晝도 反應이 좋아 앞으로 種類를 늘릴 計劃”이라고 말했다.

　2003年부터 칭다오 麥酒를 輸入·流通하고 있는 비어케이는 “輸入麥酒市場이 2013年부터 每年 20∼30% 程度成長하고 있다”며 “칭다오 麥酒도 2015年부터 輸入量이 크게 늘었다”고 밝혔다.

　칭다오 麥酒의 人氣는 2年前 한 TV 프로그램에서 개그맨 정상훈이 流行시킨 “羊꼬치엔 칭다오”의 影響이 컸다. 反面 칭다오 麥酒를 뺀 中國 하얼빈 麥酒와 舌禍麥酒는 國內에서 別人氣가 없다. 오 바이어는 “하얼빈 麥酒와 舌禍麥酒는 칭다오 麥酒賣出의 10分의 1도 되지 않는다”고 밝혔다.

　칭다오 麥酒와 中國白晝의 人氣는 最近急速度로 貰를 불리고 있는 羊꼬치 專門店의 影響이 크다. 羊꼬치 專門店이 集中돼 있는 ‘羊꼬치 距離’까지 생기고 있다. 國內에 輸入되는 羊고기度 2012年 5248t에서 지난해 1萬2334t으로 늘었다.

　이기중 全南大人類學科敎授는 “羊고기 特有의 거칠고 野生的인 맛이 칭다오 麥酒의 若干 거친 맛과 어울려 宮合이 잘 맞는다”며 “中國人觀光客이 늘어나면서 中國人들이 國內에서 中國술을 많이 찾는 것도 影響을 미쳤다”고 말했다.

　브루마스터이기도 한 윤정훈 플래티넘麥酒㈜副會長의 診斷은 다르다. 그는 “칭다오 麥酒가 國內麥酒보다 뛰어난 맛은 아니다. 다만 中國麥酒의 流行은 다양한 니즈를 지닌 韓國消費者의 欲求를 채워주지 못하는 韓國麥酒의 多樣性不在 때문”이라고 指摘했다.

　專門家들은 中國麥酒와 白酒의 人氣는 몇 年前人氣를 끌었던 日本麥酒와 사케의 流行現象과 비슷하다고 입을 모으고 있다. 李敎授는 “中國술의 人氣는 日蝕에 日本술이 잘 어울리겠다는 생각과 비슷하다. 앞으로 또 어떤 特定國家의 飮食이 떠오르면 그 國家의 술이 流行할 可能性이 높다”고 했다.

김동욱 記者 creating@donga.com

#羊꼬치 #칭다오