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[우먼 東亞日報 離乳食 3-STEP] 푸드 디렉터 메이와 함께~ 르크루제 TNS팬으로 만드는 後記 離乳食 ‘과일스크램블’｜東亞日報

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[우먼 東亞日報 離乳食 3-STEP] 푸드 디렉터 메이와 함께~ 르크루제 TNS팬으로 만드는 後記 離乳食 ‘과일스크램블’

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  • 入力 2012年 5月 15日 13時 19分

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과일스크램블

달걀로 만들어 營養價 높은 스크램블에 여러 가지 과일을 넣은 과일스크램블은 부드러운 食感과 함께 그 맛이 달콤해 後記 離乳食으로 좋다.

材料
달걀 1個, 아보카도와 沙果 조금씩, 母乳 或은 粉乳 2큰술
만드는 法
1. 볼에 달걀을 잘 풀어준다.
2, 아보카도와 謝過는 잘게 썰어 準備한다.
2. 잘 풀어준 달걀에 粉乳 或은 母乳를 넣어 잘 섞어준다.
3. 잘게 썰어준 아보카도와 沙果를 넣어서 잘 섞어준다.
4. 팬에 기름을 조금 두른 後 부쳐준다.
메이의 離乳食 알짜배기 TIP!
“돌이 지나지 않은 아이들은 消化器官이 弱하기 때문에 刺戟的이거나 生疏한 材料를 使用하면 안돼요. 肝은 絶對 해서는 안 되고 生牛乳 또한 禁物이죠. 牛乳가 들어가는 料理에는 물 或은 平素에 아이들이 먹는 母乳, 粉乳를 使用하면 좋아요.”

르크루제 TNS 팬은…
强化 알루미늄, 스테인리스 스틸, 눌러붙지 않는 논스틱 코팅으로 構成된 通 3中 救助의 팬.부드러운 素材의 調理道具를 使用하면 半永久的인 使用이 可能하다. 뛰어난 熱傳導, 熱保有 &均一한 熱分配로 저水分 或은 저油分의 慇懃한 料理에 容易하다.

푸드 디렉터 메이는…
進行·이희주<우먼 東亞日報 http://thewoman.donga.com 에디터 2luda07@naver.com>
撮影·이홍명<우먼 東亞日報 eTV 에디터>
寫眞·문형일<東亞日報 出版寫眞팀 記者>
도움주신 곳·르크루제 02-7113-8818
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