‘健康’이란 두 글字는 現代人이 日常을 살아가는데 빼놓을 수 없는 單語가 됐다. 많은 사람이 健康한 삶을 살아가기 위해 每日 食單管理를 하는 것 또한 日常이 됐다. 그래서 食品을 選擇할 때도 考慮해야 할 點이 많아졌다. 몸에 이롭지 않은 添加物은 없는지, 하루에 먹어야 할 勸奬量을 넘지는 않는지 等等 따져야 할 게 한둘이 아니다. 이런 理由로 食品을 고르는 데 어려움을 겪는 이들이 적지 않다. 自然 醱酵 딸기食醋는 이런 苦悶을 解決할 수 있는 健康食品이다. 食醋는 된醬이나 김치, 淸麴醬, 고추醬 等과 함께 代表的인 醱酵 飮食 中 하나다. 消費者의 嗜好에 맞춘 딸기 食醋는 醱酵食品의 代表 故障 淳昌에서 만들어진다. 딸기食醋는 다른 添加物을 넣지 않고 100% 딸기로만 만든다. 3年間 천천히 發效 熟成시켜 酸度는 낮고 有機酸은 豐富하다. 오랜 期間 自然 醱酵 過程을 거치기 때문에 과일 맛과 香은 거의 없다. 招募를 含有한 딸기食醋는 公服 血糖 數値를 改善하고 長期的으로 糖化 血色素를 낮추는 데 效果가 있다고 알려져 있다. 腸內 健康한 微生物을 生成해 腸運動에도 도움이 된다. 天然發效 딸기食醋는 淳昌郡에 있는 宮中飮食本家에서 直接 製造, 販賣한다. 宮中飮食本家와 淳昌郡 순창읍에 있는 發效소스土窟을 訪問하면 製品을 直接 보고 살 수 있다. 淳昌郡 直營 農特産物 온라인 쇼핑몰인 幸福淳昌몰에서도 購入할 수 있는데 420㎖ 1甁에 1萬3000원. 幸福淳昌몰에서는 딸기食醋 外에도 覆盆子, 山딸기, 쌈菜蔬, 새싹삼, 상추 等 農産物을 비롯해 韓牛 등心, 손질 初벌長魚, 설黃松耳버섯, 傳統 醬類, 절임類, 요구르트, 누룽지 等 多樣한 商品을 만날 수 있다. 淳昌郡은 다음 달 12日까지 설맞이 特別展을 연다. 쇼핑몰 登錄 全 品目 3000원 割引과 新規 會員 加入 때 쇼핑몰 商品을 購買할 수 있는 3000원 쿠폰을 준다.박영민 記者 minpress@donga.com}
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