各種 健康食品 헬스食品이 판치고 있다. 特히 綜合營養劑를 萬病通治藥으로 잘못 알고 있는 사람이 아직까지 많다. 얼마前 스포츠센터를 利用하는 富裕層이 즐겨먹는 美國産 健康食品에서 催淫劑 요힘빈과 交感神經興奮劑 에페드린 等이 檢出돼 社會的 物議를 빚은 적도 있었다.
綜合營養劑는 各種 비타민과 少量의 미네랄로 構成돼 있다. 비타민과 미네랄은 微量이지만 몸의 新陳代謝에 必須不可缺한 要素다. 이 때문에 ‘微細營養素’로도 불린다. 이 微細營養素가 不足하면 몸에 疾病이 發生하지만 다시 供給하면 回復된다.
비타민과 미네랄은 大部分 몸에서 生成되지 않으므로 飮食이나 營養劑 形態로 攝取해야 한다. 하지만 大部分 健康한 사람은 均衡 잡힌 食事로 必要한 비타민과 미네랄을 補充하기 때문에 營養劑를 따로 먹을 必要는 없다.
現在 國際的으로 公認된 비타민은 13種. 二重 비타민 A, D, E, K은 몸의 脂肪細胞에 貯藏되기 때문에 脂溶性 비타민이라고 한다. 비타민 C와 비타민 B軍 等 나머지 9가지 비타민은 水溶性으로 몸에 貯藏되지 않는다. 脂溶性 비타민을 長期的으로 過多 服用하면 여러가지 人體 有害反應이 일어난다.
비타민A를 過多 服用하면 脫毛 顔面紅潮 食慾不振 胎兒畸形 等이 생긴다. 過度한 비타민D 服用은 눈의 炎症 嘔吐 泄瀉 便祕 等을 일으킬 수 있다.
우리 몸은 細胞의 機能과 構造를 維持하기 위해 여러 가지의 미네랄을 必要로 한다. 칼슘 人 마그네슘 等이 代表的이며 少量의 크롬 九里 弗素化合物 요오드 鐵 망간 몰리브덴 셀레늄 亞鉛 鹽化物 칼륨 나트륨 等도 必要한 미네랄.
確實히 營養缺乏이라면 充分한 飮食 攝取가 힘든 高齡者 妊娠婦 菜食主義者에게 綜合營養劑를 推薦할 만하지만 長期間 高單位 비타민 服用은 避하는 것이 좋다.
최경업(삼성서울병원 藥劑部長)