Navadna kumara
Plodovi in vre?a (plaze?e steblo) navadne kumare
Znanstvena klasifikacija
Kraljestvo: Plantae (rastline) Deblo: Magnoliophyta (kritosemenke) Razred: Magnoliopsida (dvokali?nice) Red: Cucurbitales (bu?evci) Dru?ina: Cucurbitaceae (bu?evke) Rod: Cucumis (kumare) Vrsta: C. sativus
Znanstveno ime
Cucumis sativus L.

Navadna kumara (tudi solatna kumara ali kumarica, murka), znanstveno ime Cucumis sativus , je zelo raz?irjena kulturna rastlina iz dru?ine bu?evk (Cucurbitaceae).

Izvor [ uredi | uredi kodo ]

Izvira iz vzhodnega dela Indije in je bila pomemben del prehrane ?e v antiki .

Opis [ uredi | uredi kodo ]

Plod je zelen, trd in tudi surov u?iten. Kot vse jagode sprosti svoja semena ?ele, ko zgnije meso. Sestavlja jo 97 % vode in je z 9,7 kcal na 100 gramov zelo revna s kalorijami. Kumara je bogata z vitamini in minerali ...

Uporaba v prehrani [ uredi | uredi kodo ]

Kumare zavzemajo va?no mesto v prehrani kot sezonska sve?a vrtnina in tudi kot zimska vlo?ena solata . Najbolj?i so mladi plodovi s ?e nedozorelimi semeni. Zna?ilno zanje je tudi, da je vsebina bazi?na, zato uravnote?a prebavne sokove. ^{[ navedi vir ]} Ta lastnost kumar je tudi razlog da mnoge ?enske kumare ^{[ navedi vir ]} in sok iz njih rade uporabljajo za maske v kozmetiki , nekaterim pa kumare zelo zadi?e v prvi fazi nose?nosti .

Sklici [ uredi | uredi kodo ]

Viri [ uredi | uredi kodo ]

• Praprotnik Nada (2002). Rastline, Zbirka Tematski leksikoni . U?ila International. COBISS   117090048 . ISBN   961-233-426-9 .

Zunanje povezave [ uredi | uredi kodo ]

Poglejte si besedo kumarica  ali Kumarica v Wikislovarju, prostem slovarju.

Wikimedijina zbirka ponuja ve? predstavnostnega gradiva o temi: Navadna kumara