提示：
?篇文講??係
黃瓜菜
。
 How to read a taxobox
黃瓜
|
?街市入面買到?黃瓜
黃瓜?花
|
| 瀕危指標
|
|
|
| 物種分類
|
| 界
|
植物界
Plantae
|
| 門(Divisio):
|
被子植物門
Magnoliophyta
|
| 綱
|
雙子葉植物綱
Magnoliopsida
|
| 目
|
葫蘆目
Cucurbitales
|
| 科
|
葫蘆科
Cucurbitaceae
|
| 屬
|
蜜瓜屬
Cucumis
|
| 種
|
黃瓜
C. sativus
|
|
| 二元學名
|
Cucumis sativus
L.
|
黃瓜
（
??
：
wong
4
gwaa
1
；學名：
Cucumis sativus
），又叫
?瓜
（注意「?」字?讀音，
ceng
1
gwaa
1
），係
葫蘆科
蜜瓜屬
?一年生草本藤木植物，原?地?
印度
，而家?全世界都可以?到。
黃瓜同?瓜?區別
[
編輯
]
?
?語
入面，黃瓜同?瓜所指?係有分別?。?瓜形?粗短，外皮
?色
仲有?
??地
，而且表皮刺少好多。而?瓜，形?長?瘦?，層皮?色完全係
深綠
色，外表有刺而且??凸凸，食落去爽脆多汁；可以當
生果
?生食，又可以做
蔬菜
炒
[1]
。?學術上，黃瓜同?瓜都係黃瓜??同品種來??。
一般?來做
?拌
?都係?瓜。
-
一條黃瓜
-
一條?切開幾???瓜
-
?一條?切開幾???瓜
史
[
編輯
]
黃瓜係起源於
印度
，已經種?超過三千年。後來黃瓜由印度，廣泛傳播到
古希臘
、
古羅馬
以及中國。
中世紀
時黃瓜?歐洲被普遍種植，到十四世紀重?
西班牙
人帶到
美洲
。
中國最早有黃瓜?記載係?
西漢
，由
張騫
由
西域
帶返中原，?時叫「胡瓜」。
樣
[
編輯
]
黃瓜?莖上面有好多毛，入面好多汁；葉?外觀有3~5枚裂片，有絨毛覆蓋住；花色一般係黃色，公??同樹兼?同花，花冠好似個鐘?，朝早開，?黑?埋，其中花?識結果。果好似?棍或圓筒?，但好容易彎曲同畸形，表面有刺毛。
用途
[
編輯
]
黃瓜有好多用途。因??有可以抑制糖類轉成脂肪?物質，可以??有肥?傾向?人減肥。通常黃瓜都係用?做配菜，好似西菜都係用?做
沙律
。而中菜通常都係用?做
炸醬麵
，而熟??瓜（叫做「
老黃瓜
」）重會???湯。?外，黃瓜重有好多生物活性?，可以促進肌體代謝。所以鬼?地區好多地方都有用黃瓜?做化?品。重有，黃瓜重可以做?毒?驅??藥同做藥用植物都得。
藥用價?
[
編輯
]
黃瓜可以醫心煩、口渴，喉?痛、火眼，?火????。
相
[
編輯
]
植株
[
編輯
]
 ??發?芽2個禮拜之後?黃瓜
| ??發?芽2個禮拜之後?黃瓜
|
 黃瓜係爬藤植物
| 黃瓜係爬藤植物
|
 葉
| 葉
|
 花
| 花
|
 花公
| 花公
|
 花?
| 花?
|
 果
| 果
|
 黃瓜都有黃果?品種
| 黃瓜都有黃果?品種
|
|
用途同經濟
[
編輯
]
 切片
| 切片
|
 印度街頭賣?黃色品種黃瓜
| 印度街頭賣?黃色品種黃瓜
|
 樽裝?黃瓜酸
| 樽裝?黃瓜酸
|
|
有關?書
[
編輯
]
出面網頁
[
編輯
]
- ↑
珊?小? (2020-06-06 22:42).
〈
?
瓜
和
?
瓜
有
?
?
，
用
?
凉
拌
的
是
?
瓜
，
?
?
?
了
，
口
感
不
同
〉
(簡體中文書面語). 百度
. ?
2024-04-12
?到
.
CS1 maint: unrecognized language (
link
)
