장철구平壤商業大學 (張鐵久平壤商業大學)은 平壤直轄市 坪千區域 에 位置한 조선민주주의인민공화국의 大學 이다. 料理,商業,被服,觀光 等 서비스業 部門의 專門技術者를 養成을 目標로 1970年 9月 18日에 平壤商業學院의 이름으로 設置되었다.

給養學部, 被服學部, 經理學部, 觀光學部 等의 學部가 設置되어 있다. 2004年 大學內에 料理過程을 運營하는 商業學院과 平壤食料料理專門學校를 統合하여 傘下에 中央料理學院을 設置하고, 各 道에 料理學院을 設置하였다. ^[1]

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