소라빵

소라빵 (← 소라 + 빵 ) 은 소라 模樣의 빵으로, 속에는 초코 크림 또는 生크림이 들어 있다. 코르네 또는 코로네 (← Corno )라고도 한다. 빵을 圓錐形의 金屬製審(코르네型)에 감아 구운 뒤, 內部에 크림을 채운다. 크림을 빵 반죽 안에 넣고 굽는 크림빵 이나 초콜릿 빵 等과는 달리, 크림을 굽지 않기 때문에 보다 水分이 많은, 新鮮한 크림 을 맛볼 수 있다.

코르네는 樂器의 코넷 과 같이 이탈리아語 의 뿔피리 或은 호른 을 의미하는 이탈리아語 : corno 에서 由來한다. 비슷한 것으로 이탈리아에는 크로臥牀 과 같은 빵에 초콜릿 크림을 채운 것이 있고 '코르네이트'로 불린다.