品種改良하고 親環境農法導入… 靑陽 고추-枸杞子 ‘世界化’ 先導

東亞日報
入力 2021年 7月 28日 03時 00分

민동용 記者

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[업그레이드 地域特區]
忠南靑陽-고추枸杞子特區
GAP引證枸杞子 90% 生産
機械化大量生産體系構築
홍콩輸出等海外市場開拓

청양 고추·구기자 특구 다목적 육묘장에서 푸른 고추모가 건강하게 자라고 있다. — 靑陽 고추·枸杞子特區多目的育苗場에서 푸른 고추모가 健康하게 자라고 있다.

人口 3萬1000名의 忠南靑陽은 65歲以上人口가 35%를 넘는 超高齡化地域이다. 그러나 有名한 고추 山地이자 1920年國內 처음으로 枸杞子栽培를 始作해 이제는 고추와 枸杞子全國的集散地가 된 ‘강소(强小) 農村’이다. 人口의 約 40%가 農業에 從事하며 고추 826ha, 枸杞子 78ha를 栽培한다. 2006年 고추·枸杞子特區가 地域特化發展特區(地域特區)로 指定된 後 15年間 꾸준히 投資해 고추와 枸杞子를 代表農産物 브랜드로 키웠다. 그 結果 지난해 中小벤처企業部(中企部) 最優秀地域特區로 選定됐다.

靑陽 고추·枸杞子特區는 고추와 枸杞子의 品質向上에 注力했다. 品種을 改良하고 親環境고추栽培團地를 造成해 親環境農法等을 導入했다. 農林畜産食品部農産物優秀管理(GAP) 認證을 받은 枸杞子의 90% 以上이 이 特區에서 나온다.

브랜드化가 이뤄지자 알싸하게 매운 靑陽고추를 즐겨 먹던 消費者가 靑陽고추를 더 많이 찾았다. 靑陽고추 生産額은 2017年 430億 원에서 2019年 540億 원으로 늘었다. 2013年門을 연 靑陽郡多目的育苗場(育苗場)에서는 優良 고추모를 生産해 育苗가 어렵고 移動이 힘든 高齡者를 中心으로 農民에게 低廉하게 供給하고 있다. 지난해 2450農家에 100萬株를 供給했고 올해도 2300餘農家에 亦是 100萬株를 傳達했다.

地域特區指定後農産物加工製品生産基盤이 갖춰지고 販路도 多邊化했다.

靑陽농협이 運營하는 靑陽고추加工工場은 農家에서 사들인 고추로 고춧가루를 만들어 販賣까지 한다. 2009年防衛事業廳에 納品한 데 이어 올 1月 홍콩에까지 輸出했다. 지난해에는 韓國일오삼(妻家집양념치킨)과 業務協約을 맺고 100% 靑陽고추를 加味한 ‘고추치킨’을 出市해 共同 마케팅을 벌였다. 新種 코로나바이러스 感染症(코로나19) 餘波로 農産物販路開拓이 어려워졌을 때 配達飮食需要는 增加한다는 點에 着眼해 國內外食企業과 相生協力한 좋은 事例로 評價받는다. 홈쇼핑으로까지 販路를 넓혔다. 지난해 ‘고추데이’ 特輯戰을 통해 마른고추와 고춧가루를 3.3t 販賣했다.

山으로 둘러싸인 盆地에다 日較差가 커서 枸杞子栽培最適의 條件을 지닌 靑陽에서는 每年全國枸杞子生産量의 約 65%인 120t을 生産한다. 이를 加工한 製品開發에도 拍車를 加해왔다.

2013年設立된 特化加工센터는 枸杞子粉末, 液狀 같은 加工製品을 委託生産한다. 原材料만 맡기면 加工製品企劃, 製造, 包裝까지 이곳에서 解決할 수 있다. 뿐만 아니라 戰略的 마케팅을 支援하고 體系的인 創業企業育成政策도 提示한다. 또 地域特區의 17個業體에서 枸杞子로 만든 車, 술, 恨과 等 40餘加工製品을 生産한다. 枸杞子초콜릿 같은 加工食品도 硏究開發中이다.

枸杞子農家를 應援하는 體系도 촘촘히 짜여 있다. 來年完工을 目標로 事業費 30億 원을 들여 枸杞子農村융複合産業地區를 造成하고 있다. 枸杞子山地流通센터, ‘枸杞子文化가 있는 農村空間’을 運營해 枸杞子精銳農家를 育成하고 生産物을 流通하며 枸杞子農業創業育成 및 生活體驗 프로그램을 實行할 計劃이다. 枸杞子農村融複合事業團을 構成해 農家를 組織하고 6次産業可能性을 摸索하며, 枸杞子品質標準化硏究用役을 依賴하고 實證試驗度 벌인다.

청양 작물은 지난해 홍콩 수출 첫발을 디뎠다. — 靑陽作物은 지난해 홍콩 輸出 첫발을 디뎠다.

靑陽枸杞子는 지난해 6月韓國韓人洪㈜과 業務協約을 맺고 코로나19로 沈滯된 國內市場을 넘어 홍콩에 첫 輸出됐다. 韓國韓人洪 홍콩 直營店 22個所에서 販賣됐다. 枸杞子와 함께 고춧가루 표고버섯 밤 같은 農産物과 加工食品等輸出 100萬 달러를 올렸다.

枸杞子 홍콩 輸出이 意味 있는 것은 世界枸杞子의 80% 以上을 生産하는 中國의 主要輸出地域이 홍콩이어서다. 靑陽枸杞子는 1960年代日本에 輸出되다 低價(低價) 攻勢를 앞세운 中國産에 밀린 아픔이 있다. 靑陽郡은 小規模, 勞動集約的 시스템으로는 枸杞子世界化가 어렵다고 보고 規模를 키우고 機械化를 통한 大量生産體系를 構築할 생각이다. 中國産보다 效能이 뛰어나다는 點을 浮刻시켜 海外市場競爭力을 갖추는 데 努力할 方針이다.

지난해 12月 맺은 ‘枸杞子産業協力諒解覺書’를 契機로 中國 닝샤후이(寧夏回族)足自治區中닝(中寧)縣과 共同硏究, 벤치마킹 等을 통해 交流, 協力할 計劃이다. 중닝현은 24個自體 브랜드의 加工製品 100餘種을 約 40個國에 輸出하는 中國最大枸杞子山地다.

靑陽은 2018年以後 고추, 枸杞子關聯公募事業(18個事業, 778億 원 規模)과 民間加工業體를 잇달아 幼稚한 것은 勿論觀光産業으로도 擴張시켰다. 靑陽 고추·枸杞子祝祭는 2019年觀覽客 19萬4864名, 弄·特産物販賣額 15億9700萬 원을 記錄하는 ‘名品祝祭’가 됐다.

지난해는 코로나19로 ‘農·特産物 온라인 企劃展’으로 代替됐는데 이 또한 上終價를 쳤다. 2019年 고추와 枸杞子等販賣額은 約 9億 원이었는데 지난해에는 15億3000萬 원을 記錄해 2倍 가까이로 增加했다. 靑陽共同 브랜드인 ‘칠갑마루’ 온라인 쇼핑몰 等에는 約 22萬名이 訪問했다. 코로나19로 인한 景氣沈滯에도 브랜드 認知度가 치솟았다. 이 같은 結果는 最優秀地域特區로 이어졌다.

민동용 記者 mindy@donga.com

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