新陳代謝 올리는 法, 기름진 飮食 뒤 자몽주스 ‘올 킬’

동아經濟
入力 2015年 5月 23日 06時 00分

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新陳代謝를 올리는 法이 누리꾼들의 注目을 받고 있다.

新陳代謝促進은 適正體重을 維持하고 몸매 管理를 위해 必須的이다. 新陳代謝는 部分的으로 遺傳的인 影響이 있는 것으로 알려져 이를 促進시키는 食品은 아주 重要한 要素다.

新陳代謝 올리는 첫 番째 方法은 물을 마시는 것이다. 獨逸에서 나온 硏究에 따르면 물 17온스(藥 500㎖)를 마신 實驗參加者들의 代謝率이 30% 增加한 것으로 나타났다. 이런 效果는 卽時 나타날 뿐만 아니라 오래 持續되는 것으로 밝혀졌다. 硏究팀은 每日 물 攝取量을 1.5ℓ까지 늘리면 1年에 1萬7400칼로리를 더 태울 수 있는 것으로 推定했다.

두 番째로 新陳代謝 올리는 法은 자몽주스를 마시는 것이다. 기름氣 많은 飮食을 먹은 뒤 자몽주스를 마시면 좋은 理由가 있다. 美國 캘리포니아大學校 버클리캠퍼스 硏究팀이 脂肪이 많이 든 飮食을 먹인 쥐를 對象으로 한 實驗에서 자몽주스를 마신 쥐는 糖分이 添加된 물을 마신 쥐보다 體重이 덜 늘어난 것으로 나타났다.

세 番째로는 筋肉을 만드는 것이다. 美國 메이요 클리닉에 依하면 筋肉이 많으면 많을수록 더 많은 칼로리를 消耗시킬 수 있다. 筋肉 1파운드(藥 0.45㎏) 黨 50~60칼로리를 더 태울 수 있다. 따라서 筋力運動으로 筋肉을 만들면 代謝率을 높여 살빼기에 도움이 된다.

네 番째로는 햇볕을 쬐는 것이 좋다. 硏究에 따르면 紫外線을 適切하게 쬐면 肥滿과 糖尿病의 發達을 늦추는 酸化窒素를 放出하는 것으로 나타났다. 쥐를 對象으로 한 實驗에서 먹이를 많이 먹인 쥐에게 紫外線光線을 쪼인 結果, 體重이 增加하는 速度가 늦춰지고 糖尿病症狀이 줄어든 것으로 나타났다.

新陳代謝 올리는 法 다섯 番째로는 乳製品을 더 먹는 것이다. 硏究에 依하면 칼슘 濃度가 떨어지면 칼시트리올 分泌를 促進하는 것으로 나타났다. 칼시트리올은 몸에 脂肪蓄積을 招來하는 호르몬이다. 이에 專門家들은 “칼슘이 缺乏되면 新陳代謝를 느리게 할 수 있다”고 “低脂肪牛乳나 치즈, 요구르트 等을 一週日에 2~3番씩은 먹는 게 좋다”고 傳했다.

여섯 番째로는 크게 웃어야 한다. 硏究에 따르면 크게 웃으면 에너지 消費量과 心臟搏動數(心搏數)가 10~20% 增加한다. 하루에 10~15分 웃으면 40칼로리를 더 태울 수 있다.

동아經濟記事提報 eco@donga.com