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서브원 昆池岩 ‘라그로타’, 6年 連續 ‘와인 레스토랑 어워드’ 受賞|東亞日報

서브원 昆池岩 ‘라그로타’, 6年 連續 ‘와인 레스토랑 어워드’ 受賞

  • 스포츠동아
  • 入力 2018年 9月 2日 16時 56分


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와인專門誌 ‘와인 스펙테이터’地 選定, 6年 連續은 國內 最初

京畿道 廣州 서브원 昆池岩 리조트의 洞窟 와인 레스토랑 ‘라그로타’가 와인 專門誌 ‘와인스펙테이터’로부터 6年 連續 國內 最高 等級인 ‘베스트 오브 어워드 오브 엑설런스’(2 glassese)에 選定됐다.

와인 分野의 미슐랭 가이드로 불리는 ‘와인스펙테이터’는 每年 全 世界 레스토랑을 對象으로 ‘와인 레스토랑 어워드’를 實施하고 있는데, 이番에 라그로타가 6年 連續 受賞한 ‘베스트 오브 어워드 오브 엑설런스’는 350種 以上의 와인과 最高의 料理를 提供할하 레스토랑에게 주어진다. 6年 連續 이 等級을 받은 것은 國內에서느 라그로타가 처음이다.

라그로타는 國內 最大인 10萬甁의 와인을 保管할 수 있는 와인 貯藏庫와 레스토랑을 갖추고 있는 國內 唯一의 와인 專門 레스토랑이다. 現在 800餘種의 와인 리스트롤 갖추고 있어 다양한 빈티지 와인을 만날 수 있고, 하우스 와인도 10年 以上 熟成된 와인을 提供한다.

한便 라그로타는 와인 레스토랑 어워드 首相을 맞아 11月 末까지 가을 神 메뉴인 ‘와인이 더욱 맛있는 伊太利 코스’를 선보인다. 메인으로 그릴에 구운 安心 스테이크 또는 守備드 鰱魚 스테이크를 選擇할 수 있으며 가지로 만든 라자냐, 特選 스프, 港定살을 곁들인 버섯 리조토, 디저트로 따뜻한 브라于니와 바닐라 젤라또, 커피 等을 提供한다.

스포츠동아 김재범 記者 oldfield@donga.com
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