[O2/Life]여름 蓮꽃, 窓가 冊床 위에서도 핍니다

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入力 2011年 7月 23日 03時 00分

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냉면이나 우동 그릇에서 키울 정도로 작은 품종의 연을 완연이라 한다. 사진은 100원짜리 동전과 크기를 비교해본 완연 꽃. ‘수련과 연꽃’ 제공 — 冷麵이나 우동 그릇에서 키울 程度로 작은 品種의 鳶을 宛然이라 한다. 寫眞은 100원짜리 銅錢과 크기를 比較해본 宛然 꽃. ‘修鍊과 蓮꽃’ 提供

내가 唯獨蓮꽃을 사랑하는 理由는 진흙에서 나왔으나 더러움에 물들지 않고, 맑은 물에 씻겨도 요염하지 않으며, 줄기 속이 뚫려 있으되 꼿꼿하고, 덩굴을 뻗지 않고 가지를 치지 아니하며, 香氣는 멀리 갈수록 더욱 맑고, 꼿꼿이 서 있어 멀리서 바라볼 수 있으나 가까이서 만만하게 다룰 수 없음이다.

菊花는 꽃 中에 俗世를 避해 사는 것이요, 牡丹은 꽃 中富貴한 것이며, 蓮꽃은 꽃 中의 君子라 할 수 있다.(중국 宋나라 儒學者周敦頥·1017∼1073, ‘愛蓮說·愛蓮說’)

요즘 곳곳에서 蓮꽃 祝祭가 한창입니다. 特히 이番週末이 피크人 듯하더군요. 우리가 祝祭에서 보는 鳶들은 덩치가 相當히 큽니다. 꽃 한 송이가 어린아이 머리통만 하지요. 잎은 漫畫 ‘이웃집의 토토로’에서처럼 雨傘으로 써도 될 程度입니다. 꽃은 예쁘지만 到底히 집에서 키울 엄두가 안 나지요.

그런데 事實은 예쁜 蓮꽃을 집에서도 키울 수 있습니다. 栽培가 어렵지도 않습니다. 日本에서는 여름이 되면 어김없이 大型 마트에서 家庭用年(蓮) 모種을 판다고 합니다. 오늘은 ‘물의 妖精’으로 불리는 鳶과 修鍊을 집에서 키우는 法을 알아보겠습니다.

○ 宛然(碗蓮)… 冷麵沙鉢에서 蓮꽃이 핀다면?

蓮꽃 祝祭가 열리는 公園에 심어진 蓮꽃은 모두 大型種입니다. 하지만 다른 모든 植物처럼 鳶에도 小型鐘이 있어 집에서 充分히 키울 수 있습니다. 冷麵이나 우동 그릇에서 키울 程度로 작은 이런 品種을 宛然(碗蓮)이라고 합니다. 완은 그릇을 뜻하는 漢字입니다. 宛然은 英語로 난쟁이年(Dwarf Lotus) 또는 沙鉢年(Bowl Lotus)이라고도 합니다. 中國元山으로 ‘冊床머리에 놓고 보는 蓮꽃’이란 뜻의 品種(안두홍·案頭紅)도 있습니다.

最近에 國內에서도 中國과 日本에서 改良된 宛然을 어렵지 않게 찾아볼 수 있습니다. 리틀레드미싱, 歲백완, 베이비돌, 예쁜눈(Joyful Eyes), 그랜드슬램, 紅日, 小무비(小舞妃) 等의 品種이 代表的이지요.

中國基準으로 宛然은 지름 26cm 以下의 작은 그릇(首班)에서도 꽃을 피울 수 있는 小型種을 말합니다. 지름 20cm 內外인 冷麵 그릇에 심어도 꽃이 5個以上 핍니다. 蓮꽃은 한 番에 하나씩 피며, 한 송이가 사흘 程度 갑니다. 京畿 이천시에서 水生植物農場을 運營하는 이재혁 先生님은 “宛然을 30∼40cm 지름의 그릇에 심으면 꽃을 더 많이 볼 수 있다”고 하시더군요.

一般品種의 鳶島 30cm 程度의 작은 그릇에서 키울 수 있습니다. 盆栽와 같은 原理이지요. 그러나 꽃이 두세 송이 程度밖에 피지 않습니다. 꽃을 피우는 데 必要한 營養分이 宛然보다 더 많이 必要하기 때문입니다.

蓮꽃은 7∼8月 동안 핍니다. 9月까지 피는 種類도 있습니다. 只今鳶을 사시면 最小 한 달 程度는 꽃을 볼 수 있습니다. 다만 蓮뿌리(種根)는 4∼5月에 심는 것이라, 여름에는 이미 그릇에 심어져 있는 것을 사시는 便이 좋습니다.

最近에는 社계연(四季蓮)이란 小型品種도 나오고 있습니다. 東南아시아가 原産地이지요. 社계연은 宛然을 뛰어넘는 長點이 있습니다. 條件만 맞으면 1年 내내 꽃을 피우고, 테이크아웃 커피盞에서도 키울 수가 있습니다. 繁殖이 쉽고 여름에도 포기나누기가 可能하지요. 種類가 多樣하眞 않다는 것 程度가 短點입니다. 最近엔 國內産改良種度 나왔습니다.

○ 聯보다 키우기 쉬운 修鍊

호주산 좀어리연도 작은 용기에서 키울 수 있다. 신원건 기자 laputa@donga.com — 濠洲産 좀어리연도 작은 容器에서 키울 수 있다. 신원건 記者 laputa@donga.com

睡蓮은 聯과 비슷하지만 分類學上으론 다른 系統에 屬합니다(‘연꽃과 修鍊의 差異’ 參照). 事實 기르기는 睡蓮이 聯보다 더 쉽습니다. 鳶처럼 孤高한 멋은 없지만, 아무 때나 옮겨 심어도 되고 開化期間(5∼10月)도 더 깁니다. 게다가 睡蓮꽃은 蓮꽃보다 色이 다양하고 香氣가 짙습니다.

修鍊에는 溫帶修鍊과 熱帶修鍊이 있습니다. 初步者들이 키우기엔 溫帶修鍊이 조금 더 낫습니다. 別途의 措置 없이 겨울을 나니까요. 熱帶睡蓮은 室內에서 越冬을 해야 하지만, 꽃 色깔이 더 華麗하다는 게 長點이지요.

溫帶修鍊中에는 헬보라와 각시睡蓮(土種), 베이비레드, 콜로라도, 멕시카나, 루부라 等이 小型으로 分類됩니다. 小型睡蓮은 宛然처럼 30cm 程度의 작은 그릇에서 키울 수 있습니다. 溫帶修鍊中 가장 작은 헬보라는 꽃의 크기가 2∼4cm에 不過합니다. 헬보라는 日本土種修鍊(히쓰지驅使·未草)과 멕시코 土種修鍊人 멕시카나의 交雜種입니다. 참샘꽃 蓮꽃農園의 안창호 代表님은 콜로라도를 强力推薦하시더군요. 봄부터 가을까지 거의 每日 꽃을 피운다고 합니다.

熱帶睡蓮은 꽃色이 華麗하고 꽃香氣도 온대 修鍊보다 剛하고 달콤합니다. 하지만 덩치가 커서 아주 작은 그릇에는 키우기가 어렵습니다. 다만 콜로라打나 度벤 같은 小型種子는 지름 40cm 程度의 首班에서 키울 수 있습니다.

○ 하루 6時間以上 해 드는 곳에 놓아야

緣과 睡蓮은 물만 補充해주면 되기 때문에 普通의 觀葉植物보다 물管理가 쉽습니다. 다만 햇빛을 좋아해 하루에 6時間以上 해가 드는 곳에서 키워야 합니다. 아파트의 境遇南向이라야 하지요. 해가 적게 들면 잎이 녹아버립니다.

요즘은 蓮잎이 많이 자라 分化의 宅配配送이 어렵다고 합니다. 農場이나 水生植物賣場에서 直接 사야 하지요. 種根을 求하셔도 되지만, 꽃을 늦게 보거나 아예 못 볼 수도 있습니다. 勿論 앞에서 말씀드린 四季然이나 修鍊은 아무 때나 옮겨 심어도 되고, 宅配로도 사실 수 있습니다.

緣과 睡蓮은 首班에 直接 심어서 키우는 게 普通입니다. 睡蓮은 花盆에 심은 後 물그릇에 넣어 기르기도 합니다. 首班에 심으면 잎이 너무 茂盛해져 그늘이 지기 때문입니다.

栽培土壤으론 大部分 논흙을 씁니다. 그런데 논흙은 求하기 어렵고 무겁다는 短點이 있습니다. 最近에 가벼운 코코피트(코코넛 纖維로 만든 人工土壤)를 논흙 代身 쓰는 方法이 開發되기도 했습니다.

鳶이나 修鍊을 심은 首班에 물고기를 넣어 키워도 됩니다. 金붕어를 勸하는 분들이 있는데, 저는 작은 首班엔 空氣呼吸이 可能한 미꾸라지를 넣는 것을 推薦합니다. 空氣呼吸을 할 수 있는 베타 같은 熱帶魚度 괜찮겠지요. 다만 베타는 날씨가 추워지면 室內에 들여놓아야 합니다.

門權謀記者 mikemoon@donga.com