食資材 (食資材)는 飮食 을 만드는 데에 쓰는 材料 이다. [1] 사람이 먹을 수 있는 材料를 食料 (食料)로, [2] 週 食品 以外에 肉類 , 魚貝類 , 菜蔬類 , 과일類 等 飮食의 材料가 되는 物品을 食料品 (食料品), 食用品 (食用品), 식용물 (食用物)로 부르기도 한다. [3] [4] [5]