Z Wikipedije, swobodneje encyklopedije
|
Tuton nastawk z temu
dru?ina
Cucumis sativus
je po hesle na druhi nastawk podobny. Druhe hesło
korka (rod)
ma temu
rod
Cucumis
.
|
Korka
(
Cucumis sativus
) je
zeleninowa rostlina
ze swojby
banjowcowych rostlinow
(
Cucurbitaceae
).
Podobnej słowje eksistujetej w
????inje
(okurka) a
pol??inje
(ogorek). Nimo toho
n?m?ina
ma słowo (Gurke) z pol??iny. Polske mjeno so wot
grjekskeho
słowa
αγγουριον
wotwod?uje.
Rostlina je dele le?aca abo l?zuca.
Łopjency lis?owych łopjenow su pje?ro?kate ha? do rukoformowe. Jich kon?ki su wotre.
Muske
k?enja
su ?asto ?e?ikojte, krona docp?wa dołhos? wot dweju ha? do t?och centimetrow. ?onske k?enja wobsed?a t?i staminodije.
Płod
docp?wa dołhos? mjezy 30 a 40 centimetrami, je ?wi?na, walcoformowa a s?e??a so na koncomaj. Ka? w?? jahodowe płody pu??i wona jich
symjenja
hakle, hdy? płodowe mjaso spada. Wona wobsahuje ha? do 97 procentow z wody. Z 9,7 kcal na 100 g pła?i ka? małokalorijowa.
Powjerch płoda wari?ruje po sor?e, tak zo eksistuja płody z hładkim, brozd?enym, rozpukanym, brodawkojtym abo horbikatym powjerchom. Ale te? barba zrałych płodow wari?ruje: ?erwjene, oran?obrune, b?łe abo kremojte. Zwjet?a pak su zelene. Nimo toho su p?ez plahowanje rozd??lne formy nastali: kulowa?e-jejkojte, krotko-walcojte ha? dołho-walcojte a dołho k?iwjene.
Korki su syrje j?d?ne. Naj?as?i?o bu wone do plackow r?zane a ze solotwjowej ju?ku resp. Vinaigrette p?ihotowane. Woblubowane su te? ka? wobstatk sandwichow. Wone bu p?ez mlo?nokisalinowe dro?d?enje ka? selowe korki (prawe kisałe korki), z kisałowym kropom zawarjene ka? korjeninowe korki abo ka? ?onopowe korki konserwowane mohłe.
-
ilustracija
-
Korka 'Melita'
-
N?kotre korki
- ↑
Pawoł Volkel
:
Prawopisny słownik hornjoserbskeje r??e. Hornjoserbsko-n?mski słownik.
Ludowe nakładnistwo Domowina, Budy?in 2005,
ISBN 3-7420-1920-1
, str. 211.
- ↑
W internetowym słowniku: Gurke
- Ullstein Lexikon der Pflanzenwelt, 1973,
ISBN 3-550-16019-4
, strona 94, pod hesłom
Cucumis
(n?msce)
- Kral, Jurij
: Serbsko-n?mski słownik hornjołu?iskeje r??e. Ma?ica Serbska, Budy?in (1927)
- R?zak, Filip
: N?msko-serbski w?ow?dny słownik hornjołu?iskeje r??e. Donnerhak, Budy?in (1920)
- Volkel, Pawoł: Hornjoserbsko-n?mski słownik, Ludowe nakładnistwo Domowina, Budy?in (1981)
- wiktionary
(n?m.)