칼비 ( 日本語 : カルビ? 가루비 [ * ] , 英語 : Calbee )는 日本 의 菓子 製造業體이다. 國內에선 合作 法人의 名稱인 가루비 로 더 많이 알려져 있다. 大韓民國 에서는 해태製菓食品 의 子會社인 獬豸가루비 를 別途로 設立하여, 工場은 江原特別自治道 原州市 에 位置하고 있다. 本社는 도쿄 지요다구 에 있다.