순무의 겨울 (Steckrubenwinter)은 第1次 世界 大戰 中 獨逸人 들이 굶주림에 시달리던 期間을 일컫는다. 第1次 世界 大戰 동안 英國 의 海上封鎖 때문에 獨逸 軍人들과 民間人들은 持續的으로 굶주림에 시달렸는데 凶年까지 겹친 1916年에서 1917年 사이의 겨울 以後로 食糧難이 極甚해졌고 이 時期에 감자 代身 순무 를 主로 먹을 수밖에 없었다.
1週日 동안
순무
2파운드를 配給받을 수 있는
에르푸르트
食糧 配給 圖章
