융춘 라오秋 ( 中國語 : 永春老醋 , 병음 : Y?ngch?n l?o cu , 漢字音 : 迎春 蘆草) 또는 푸젠 훙취추 ( 中國語 簡體字 : 福建?曲醋 , 正體字 : 福建紅麴醋 , 병음 : Fujian hong q? cu , 漢字音 : 幅巾 紅穀初/洪國初)는 中國 의 食醋 이다. 검은 빛을 띠는 黑食醋 의 하나이며, 찹쌀 을 主材料로 하는 쌀食醋 이다. 發效 時에 훙取 (紅麴)라 불리는 붉은 取 (누룩)가 使用된다. 푸젠성 융춘현 에서 生産된다. 라오秋 ( 中國語 : 老醋 , 병음 : l?o cu , 漢字音 : 蘆草), 융春秋 ( 中國語 : 永春醋 , 병음 : Y?ngch?n cu , 漢字音 : 迎春初), 훙취추 ( 中國語 簡體字 : ?曲醋 , 正體字 : 紅麴醋 , 병음 : hong q? cu , 漢字音 : 紅穀初/洪國初), 羽帚 ( 中國語 簡體字 : ?醋 , 正體字 : 烏醋 , 병음 : w? cu , 漢字音 : 五秒)로도 불린다.

같이 보기 [ 編輯 ]

• 산시 라오千秋
• 쓰촨 바오닝추
• 戰場 샹醜

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