肉煎 (肉煎)은 前 의 一種으로 얇게 썬 고기에 밀가루와 달걀옷을 입힌 料理다. 本來 黃海道 에서 由來한 料理이나, 現在는 全羅南道 地域에서 主로 즐겨먹는다. 한便 慶尙南道 晉州에서는 六典을 가늘게 썰어 冷麵의 고명으로 올린다.
光州廣域市 에서는 2019年 에 光州代表飮食으로 光州六典을 選定했다. [1]
大邱 교동면玉의 肉煎
