逃避誤 (Doppio espresso, 이탈리아語 發音: [?doppjo])는 더 큰 크기의 포터필터 바스켓에 두 倍의 粉碎 커피를 使用하여 抽出한 더블 샷이다. 그 結果 60ml(2.1 imp fl oz; 2.0 US fl oz)의 飮料가 만들어지며, 이는 싱글 샷 에스프레소 量의 두 倍이다. 逃避오는 "더블"을 意味하는 이탈리아語 勝數(multiplier)이다. 4個의 싱글 에스프레소가 2個의 더블 포터필터를 使用하여 만들어지는 바리스타 大會에서 에스프레소 品質을 判斷하는 基準으로 인해 一般的으로 스탠더드 더블이라고 불린다.

이와는 對照的으로 에스프레소의 싱글 샷은 솔로("싱글")라고 하며 레버式 에스프레소 머신으로 抽出할 수 있는 最大 粉碎 커피 量이었기 때문에 開發되었다. 이탈리아 以外의 大部分의 카페에서는 逃避오가 標準 샷이다. 솔로는 더 작은 포터필터 바스켓이 必要하기 때문에 솔로 샷은 種種 2個의 스파우트 포터필터에서 逃避오를 만들고 흘러나오는 것 中 하나만 提供한다. 흘러나오는 것 中 다른 하나는 버리거나 다른 飮料에 使用할 수 있다.