퉁즈美가오

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퉁즈美가오 (中國語: 筒仔米?, 병음: T?ng z? m? g?o)는 찹쌀 을 양념하고 대나무 튜브에 쪄서 볶은 臺灣 料理이다. [1] 퉁즈米價오는 튜브 內에서 찌는 過程을 통해 생긴 圓筒形 模樣이다. 地域에 따라 다르지만 이 料理는 一般的으로 표고버섯, 다진 돼지고기 샬롯과 함께 提供되며 스위트 칠리 소스 가 곁들여진다. [2] 이 料理는 臺灣의 國家 料理 中 하나로 看做되며 CNN 트래블이 選定한 最高의 臺灣 飮食 및 飮料 40線에 選定되었다. [3]

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各州 [ 編輯 ]

  1. 朱慧芳. “(Chinese)40年前的筒仔米?重出江湖” . Common Health . 2022年 9月 27日에 確認함 .  
  2. “Tube Rice Pudding” . Taste Atlas . 2022年 9月 27日에 確認함 .  
  3. Wong, Maggie (2015年 7月 27日). “40 of the best Taiwanese foods and drinks” . CNN Travel . 2022年 9月 27日에 確認함 .