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“니들이 불맛을 아러!” 夜市場 먹거리 探訪|新東亞

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“니들이 불맛을 아러!” 夜市場 먹거리 探訪

  • 入力 2018-05-11 17:47:19

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    불쇼에 덩달아 신난 식객들. 서울 은평 증산종합시장.

    불쇼에 덩달아 신난 食客들. 서울 恩平 增産綜合市場.

    ‘불금’ 週末이면 定處 없이 都市를 彷徨하는 食客들에게 샘물 같은 慰勞의 場所가 있으니 그 이름 ‘夜市場斑點’. 날이 저물고 旣存 在來市場의 營業이 끝나면 그때부터 칼을 갈고 登場하는 料理 武士들. 비록 限定된 時空間에서 손을 움직이지만 중원을 支配하기 위해 갈고 닦은 實力과 熱情만큼은 어느 固守 못지않다. 밤이 깊을수록 주머니 가벼운 食客들을 爲해 저잣거리 노래牌가 興을 돋우고 불쇼까지 더하니 이 어찌 아니 즐거울까.

     


    화염에 휩싸인 랍스터 천안 남산중앙시장.(왼쪽) 새우말이삼겹살 인천 송현시장.

    火焰에 휩싸인 랍스터 天安 南山中央市場.(왼쪽) 새우말이三겹살 仁川 송현市場.

    두툼한 철판 스테이크 천안 남산중앙시장.

    두툼한 鐵板 스테이크 天安 南山中央市場.

    철판 틀에 줄지은 달걀들 인천 송현시장.(왼쪽) 일류 레스토랑급 요리 인천 송현시장.

    鐵板 틀에 줄지은 달걀들 仁川 송현市場.(왼쪽) 一流 레스토랑級 料理 仁川 송현市場.

    청년스테이크 서울 은평 증산종합시장.(왼쪽) 스테이크초밥 천안 남산중앙시장

    靑年스테이크 서울 恩平 增産綜合市場.(왼쪽) 스테이크醋밥 天安 南山中央市場

    ‘달빛거리’라고 불리는 인천송현 야시장. 과일초코 디저트. 인천 송현시장. 연변에서 날아 온 양꼬치 달인.(시계방향)

    ‘달빛거리’라고 불리는 人천송현 夜市場. 과일초코 디저트. 仁川 송현市場. 延邊에서 날아 온 羊꼬치 達人.(時計方向)

    일본 유학파도 울고갈 초밥 장인의 솜씨 오산 오색시장.

    日本 留學派도 울고갈 醋밥 丈人의 솜씨 烏山 五色市場.

    수제맥주도 등장 오산 오색시장.(왼쪽) 족발요정 아저씨 서울 은평 증산종합시장.

    手製麥酒度 登場 烏山 五色市場.(왼쪽) 足발妖精 아저씨 서울 恩平 增産綜合市場.

    세계 속 한국 야시장 인천 송현시장.

    世界 속 韓國 夜市場 仁川 송현市場.

    야시장도 식후경 인천 송현시장. 재래시장 속 또 다른 야시장 인천 송현시장. 밤이 깊을수록 몰려드는 손님들 천안 남산중앙시장.(시계방향)

    夜市場度 食後景 仁川 송현市場. 在來市場 속 또 다른 夜市場 仁川 송현市場. 밤이 깊을수록 몰려드는 손님들 天安 南山中央市場.(時計方向)

    부녀회원들도 솜씨자랑이 펼쳐진 은평구 증산종합시장.

    婦女會員들도 솜씨자랑이 펼쳐진 은평구 增産綜合市場.



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